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方便学购物的技巧大全 买菜购物时茄子的老嫩对于品质好差影响极大。嫩茄子手握有粘滞感,发硬的茄子是老茄子。以下是小编整理的方便学购物的技巧汇编3篇,欢迎阅读与收藏。

方便学购物的技巧1

买土豆

有经验的老人家会告诉你,土豆要选择圆的、没有破皮的,这样削起来十分方便,而且保存的时间也较久,外皮变绿或长芽的已经变质,不能食用。之前也听说过很多的说法,其实跟这个也如出一辙,原来大家买土豆还这么讲究的啊!

买山药

听说挑选山药,重点是要看表皮。表皮要没有异常斑点才算是比较好的,如果有异常斑点,那就说明这山药已经变质且不宜食用了。

买生姜

工业硫磺含有铅、硫等对人体有害物质,生姜一但被硫磺熏烤过,外表显得十分白嫩并且卖相很好,大家挑选时千万要仔细看喔。

买芹菜

叶子颜色浓绿的芹菜,大家都不会去购买,因为它属于长期缺水造成粗纤维多,所以吃起来口感比较硬。

买萝卜

买萝卜的时候大家要注意了,第一要选择根型圆滑的,第二要买分量重一些的避免买到空心萝卜,但是萝卜也不能贪大要选择中小型为宜。

买番茄

有些小伙伴喜欢生吃番茄,生吃的番茄最好是选择粉红色的,因为它的酸味比较淡;如果炒菜吃就要选择大红色的,这种番茄的味道比较浓郁,适合炒菜。

方便学购物的技巧2

1.太浅的绿叶菜

大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人,叶子颜色浅,但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比,所以买绿叶菜要挑深色的。

2.太硬的西红柿

越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃。

放两三天等它自然变软,成熟了再吃,这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外,外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。

3.闻起来有异味

不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜,农药残留多,或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味,买之前可以先拿起来闻一闻。

方便学购物的技巧3

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