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【www.lexiangwang.net--安全师】
制作春卷篇(1):美味春卷动手作好吃又安全
过年了，大家都忙着走亲访友。听说今天会有亲戚来我家做客，于是乎我和妈妈便忙碌了起来！动手准备起来！
下午，我和妈妈动手自己做起了春卷。妈妈从街上买来了作春卷需要用的食材。一开始我并不明白妈妈为什么不直接买儿是自己作，我带着满腔的疑问来到厨房问妈妈：＂妈妈春卷你为什么不买反而要自己作?妈妈笑着说：＂买来的食品制作事看不到，不安全，不知道里面放了些什么，所以还是自己做比较安全，馅也多。原来妈妈是怕买来的春卷不安全说着我们便动了起来，自己做起了春卷。
妈妈从街上买来了自己家中无法做的面皮，以及需要的马来头、苹果、咸菜等食物。回到家后我便忙活了起来，洗菜、切菜......我一共做了三种馅有：马来头馅、咸菜馅、苹果馅这三种。做完了馅料，我开始做起了春卷。第一步，先将做春卷的面皮平铺开来；第二步，将馅料放在了一端，两只手轻轻地捏住了春卷的两端，慢慢地滚两圈，将多于的面皮往里面折，然后在轻轻地一滚，将春卷轻轻地放在盘子里，口朝下这样春卷才不会散。一开始我做的春卷并不好看又粗又短，丑得不忍直视啊！不过，渐渐地也熟悉了起来越做越快，越做越好，做好了我将春卷放到了厨房，让妈妈炸一炸！不一会儿空中飘来了一阵阵的香味，金黄的春卷使人胃口的开。
客人来的都差不多妈妈喊我们吃饭了！弟弟以百米冲刺的速度来到了餐桌旁，大口大口的吃了起来。我“方大厨”做的春卷也相当受欢迎，看到别人吃着我做的春卷心里美滋滋的，现在我明白了妈妈的用心良苦。
这次做春卷不但使我知道了一种美食的制作方法还使我收获了满满的欢乐！真有意义！
制作春卷篇(2):学做一道菜作文500字 做春卷
学做一道菜作文500字 做春卷
我期盼已久的春节终于来到了！春节春节，怎么能没有春卷呢？于是，在妈妈的引导下，我这个一年从来没碰过春卷的人开始跟妈妈学做春卷了。
我看着妈妈把黄芽菜拿出来，又一片一片地掰掉黄芽菜的叶子，懵懂地问：“这是干嘛？”“这是在做馅。”我仔细地观察着，妈妈先把黄芽菜的叶子掰下来，再把叶子撕成一丝一丝的，然后放进锅把面粉、黄芽菜和肉丝全部炒熟，馅就做好了。
开始做春卷喽！
妈妈先让我看她示范一遍。我认真地看着，妈妈先把一些馅放在春卷皮的中央，弄成条形，再把春卷皮往上一卷，然后两边向内翻起来，在往上卷几圈，一个春卷就做好了。
看着妈妈三下两下就做好了春卷，我以为做春卷肯定很简单。于是自己也学着做了起来。可是，情况没有我想得那么好。我不但没做成春卷，反而把馅弄得乱七八糟。看来，还是需要妈妈手把手教啊！经过妈妈的反复指导，我终于学会了做春卷。你瞧，一个个“春卷宝宝”在我手下诞生了!接下来，就等着妈妈炸好春卷后开吃了！
香喷喷的春卷出炉了！吃着自己包的春卷，我的心像吃了蜜一样甜，仿佛自己包的春卷是世界上最好吃的。我们全家人也很高兴，他们总是一边吃，一边说:“这真是世界上最好吃的春卷！”
正如克雷洛夫所说，“用劳动换来的面包才是最香甜的”！
制作春卷篇(3):过新年作文700字 我和爸爸一起做春卷
今天是大年三十，妈妈为我们一大家子人准备了一桌子好菜，正忙得不可开交。为了给妈妈减负，我和爸爸准备做妈妈的大小帮手，帮忙做春卷！
食材是妈妈一早去菜市场买来的，有：绿油油的荠菜、香喷喷的香肠、新鲜的蘑菇和薄薄的春卷皮。
瞧，爸爸先把荠菜、香肠和蘑菇洗好的菜，放到一块砧板上面，再拿出一把锋利的刀，把荠菜切碎，香肠切成一条条细细的丝，蘑菇切成一片片薄薄的面包状。接着，爸爸打开煤气，在锅里倒入油，把切好的荠菜、香肠和蘑菇倒入锅里，拿着锅铲，不停地翻炒着，再加点盐，添点味精，盖上锅盖，不一会儿，有烟冒出来了，爸爸掀开锅盖，加入准备好的水淀粉进行勾欠，不一会儿，原来锅里水漾漾的，就变得十分浓稠了。就这样，包春卷的馅儿备好了。
终于可以包春卷了，我拍着胸脯对爸爸说：“爸爸，包春卷的任务就交给我好了！”爸爸点头同意了。于是我把春卷皮拿出来，再拿一双筷子，把春卷皮摊在桌上，夹多一点馅儿料，把春卷皮的左边和右边盖在上面，皮的内部涂水，把它卷起来，一个春卷做好了。爸爸看着我做的春卷，摸着我的头说：“虽然春卷的样子不咋地，但也算成功了。”得到了爸爸的肯定，把我乐开了花。
但是由于我动作慢，爸爸没忍住也跻身包春卷的行列了。只见我和爸爸，一大一小，一快一慢，按照这样的做法，又做了好多个春卷。最后一步是煎春卷了，爸爸把火打开来，拿一个平底锅，在上面倒一点油，把包好的春卷放入锅里，不停地帮春卷翻身，等春卷皮变成了金灿灿的时候，就可以出锅了。只见桌子上摆满了可口的饭菜，爷爷奶奶他们也已经迫不及待的围坐在桌子旁了。只听爸爸说：“开饭喽！”我们共同举杯，祝福新年快乐。而我却只想吃春卷，迫不及待地尝了起来，嘴唇都被烫疼了。可见爸爸的春卷是多么的美味！爷爷奶奶对爸爸的春卷也是连连称赞。当然，妈妈的手艺更是被大家啧啧称道。一大家子人其乐融融的迎新年！
制作春卷篇(4):小学生作文过年500字 包春卷
小学生作文过年500字 包春卷
过年了，家家户户热闹非凡，空气中洋溢着欢乐的气息．我们家里也不例外，我们正在忙着准备我们都爱吃的——春卷。
包春卷了，我兴奋过度都忘记洗手了，我满脸红彤彤的，满脸羞惭。大家看了都哈哈大笑。终于要开始了。外婆将皮子放在手掌，我也学着她做，当我把皮子放在手掌上时，发现我的手变的好小，连一张小小的皮子都不如。下来的步骤比较难，像我这种高智商的人类都学了好久才学会的。第一步先将陷放在皮子里，这一步谁都会，不过千万要记住陷一定要放在春卷皮的边缘处向里一点的地方，下面的才是重点：1、将有陷的那一边向里面卷一圈。2、卷到一半时，把两边的皮往中间折。记住一定要包紧，不然……你也应该知道后果。3、折好后再继续卷春卷皮，直到卷成一个立体圆柱形的样子，一个春卷就完成了。我包完之后大家都在表扬我，都说我包的好，但我自我认为好难看啊！不过大家都在安慰我，我也勉强笑了笑，接着又包了几个，样子都差不多了，不过有长有短，有胖有瘦，难看极了！我想放在锅里炸应该会露馅吧，不出我所料油锅里有好多陷在外面了。不过炸出来和外婆她们做的差不多，只是有点不好看而已。
那天，我好激动，好兴奋，因为我会做了好多同学都不会做的食物，比大家多会做了一道点心——春卷！
制作春卷篇(5):年味作文600字
年味作文600字
“噼里啪啦……”新年的钟声又该响啦！记得小时候，我穿着大红衣服，两手塞着耳朵，看着满天烟花，奇怪地想：“为什么春节时我要穿上红衣服，为什么过年了店家们到处张灯结彩？”我好奇的问外公。外公满脸笑容的说：“除夕，是我们华人特有节日，他已经有了两千多年的历史，我们放烟花、穿红衣、张灯结彩放鞭炮就是为了赶走‘年’！”
“年？”我更觉得神奇了！于是，外公给我讲了一个故事。原来，古时候，在一个小村的不远处，有一条河，河里有一头怪物叫“年”，每年除夕，“年”就会上岸害人。这一年，村里来了一个怪爷爷，问大家要了红衣裳、油灯和烟火后就来到“年”的面前，他穿上红衣、点亮油灯、燃起烟花……因为“年”有三怕，一怕红、二怕亮、三怕响，怪爷爷的出现，“年”一下子就被吓跑了！从此后，怪爷爷赶走“年”的方法就留传了下来……外公的这个故事也深深地印刻在我的脑海中。
慢慢地，我长大了一点，对过年更有了体会，因为我可以帮助大人，体会更多过年味了！当春节来临，我就拿起毛笔，在红纸上书写一个又一个大大的“福”字，还会写上一幅幅对联，贴在亲朋好友们的家门口，看着真热闹！有时，我还会帮外婆包包春卷，把好吃的菜馅或甜得有点腻的豆沙放进春卷皮里，包成一个小卷，再煎烤一下，顿时，或香鲜、或甜美的春卷里就全部都是春节的热闹和红火味了！
过年是个让人快乐的节日！当又一个春节赶着就到来时，我想为全家人做一个特大号的春卷，我要在里面放进一个又红又大的苹果，因为这意味着平平安安！我也要把“年”的故事讲给我的妹妹听，告诉她，过“年”，我们一定要喜气洋洋、热热闹闹、欢天喜地！年味就是这么浓！
制作春卷篇(6):我的寒假生活作文400字 包春卷
寒假里最有趣、最开心的事非春节莫属。我可以穿上漂亮的新衣服啦！收到长辈们的压岁钱啦！还能吃到丰盛的年夜饭哟！
不过，最有意义的是我学会了包春卷，吃了春卷，预示来年吉祥如意、消灾去难。春卷皮实现成的，超市就能买到。馅儿是奶奶亲手做的。有黄芽菜丝、豆腐丝、香菇丝，味道闻着就香。奶奶先给我做示范，我在一旁仔细观看。看清楚步骤后，我开始尝试起来。我先把春卷皮放平，接着用筷子夹点黄芽丝儿、豆腐丝儿、香菇丝儿，放在皮的正下方。把馅儿弄成长条形后再加点肉沫，然后就可以卷起来了。就这样我的处女作就完成了。“还不错哟！”妈妈连忙拿手机拍下来发到微信朋友圈里炫耀一番，点赞的人还真不少。不一会儿，我和奶奶就把春卷包完了。开炸啦！我把一个个白乎乎的春卷放到热油锅里。“嚓——”春卷渐渐变成淡黄色，又从淡黄色变成了金黄色。看着一盘春卷，我直流口水。开吃啦！皮脆馅儿鲜，真是人间美味。我狼吞虎咽，一口气吃了好几个。奶奶说：“这可是以前皇帝吃的点心哟！”
这个寒假过得真开心，年味十足，一个字“赞”。