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发布:2010-03-30 11:56
的腾飞和酒店产业的飞速发展,使得对英语人才的需求呈现逐年上升的趋势。秉承北京外国语深厚人文底蕴和外语教学优势,依托北京外国语雄厚的外语教学力量,以中瑞酒店管理国际化师资团队,参照洛桑酒店管理人才培养体系和模式富有的课程设置,为学生了的职业发展空间。
【培养和就业】本培养德、智、体、美发展, 的语言基础、语言技能和的西方社会文化知识,酒店、旅游和商务领域基础知识和理论,较强的自主学习能力和实务操作能力,能够胜任旅游、酒店、外事、教育、经贸、翻译及与英语行业或工作的英语中、高级实用性人才。 【培养】本学生主要学习英语语言、文学、历史、政治、、社会文化等的理论和知识,兼修酒店、旅游、商务、跨文化交际、历史、文化、哲学、教育等的知识。英语听、说、读、写、译等的训练,的科研方法,从事翻译实践、教学、酒店、旅游、商务领域工作的及的和较高的能力。本毕业生应和具备的、知识和能力:较强的政治思想和道德,的文化素养和人文;较标准的语音,较的英语语言基础知识,熟练英语听、说、读、写、译五种技能;的英、汉语沟通能力,是酒店英语和旅游英语的知识和能力我国国情和英语的社会和文化;我国旅游、酒店等领域的方针、和法规较强的酒店实务操作能力的外语应用能力和计算机应用能力文献检索、资料查询的方法,的科学能力和较强的工作能力 【主要课程】英语视听说,英语基础写作,英语口/笔译,英语社会与文化,旅游/酒店英语,商务英语,跨文化交际,商务沟通,商务礼仪,酒店房务管理与实务,组织学,人力资源管理与开发,旅游学,饭店管理原理,市场营销【授予学位】文学学士学位。【】 依托母体——北京外国语在语言人才培养上四十五年的办学历史和办学经验,全方位引进瑞士洛桑酒店管理的办学理念和人才培养模式,培养较深厚人文、跨文化意识和国际交际能力的复合型、国际化、应用型人才。 其模式为:的听说读写译技能+酒店、旅游知识+商务基础知识+较强实践能力,强调动手、动口、礼仪接待和沟通能力,并将在自建四星级酒店、校外高星级酒店实践与实习,提前熟悉岗位工作,为学生毕业后在跨国企业、高星级酒店、油轮、等的高质量就业了基础。