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麻辣小吃篇一:麻辣烫_食物说明文600字
三面环山，一面傍水的黄河南岸，素来被人称为山清水秀、人杰地灵的“宝地”。我的家乡就在这块“宝地”上，家乡物产丰富，出名的小吃就有一二十种。家乡小吃不仅品种繁多，而且味道独特，所以很受大众欢迎。在众多的小吃当中，风味独特的“麻辣烫”当推首位。
麻辣烫，顾名思义，就是又麻又辣还比较烫的食品。既然麻，就不可能少了花椒；而辣就不可没有辣椒。说起来，好象和我国的川菜有点相似。当然我们不可能只吃花椒与辣椒，麻辣烫的主食是粉条。如果你向上点“档次”，使它更鲜美，可以适当的加入肉和绿色食品等，那样营养丰富了，可能就会改变麻辣烫的原质原味，没有清纯的过瘾。
麻辣烫的制造工序比较简单。首先把粉条在鸡汤里烫一下，等烫得入味了，就把粉条捞进碗里；然后调入花椒、辣椒等一些必需的调料。最好，再给上面浇一点鸡汤。这样一盘麻辣烫就上桌了。就这么简单，但味道却是意想不到的香。当然，麻、辣的程度可以因人而异，根据自己的口味来调制。如果你想要，可以在上面撒一点香菜，看起来就象红叶衬绿花。那可真是香飘四溢，十里飘香了！
麻辣烫还讲究一个“烫”字，就是要趁热吃，趁烫吃，那样才能麻的痛快；辣的够劲；即是再冷，也把你烫的汗流浃背、心花怒放。那种滋味啊-----真是无言可喻，欲罢不能。
麻辣烫，这种新世纪的激情食品，色、香、味俱全；麻、辣、烫皆存。让人无论想到、看到、吃到，都有口水直流三千尺的感觉，不愧为小吃之首，一代“食王”！
麻辣小吃篇二:川蜀_四川作文900字
没有人因水的平淡而厌倦饮水，所以也不要因生活的平淡而摒弃梦想。
——题记
一
每个人都有一个想去的地方，一个不用到达就很神圣的地方，那种感觉，就像是长在心底的一粒种子，扎根在现实的泥土里，汲取着梦想的养分，等待开出像烟火般绚丽的花朵，而我，也有这样一朵含苞待放的花，它的名字叫四川。
我给很多人说过我要去四川，去那个没有海，没有浪漫的汉子城市，风风火火的性子，亲亲切切的川话，热热闹闹的街道，麻麻辣辣的小吃，那个在我心里如象牙塔一般存在的地方，这是我无数次想象的模样。
那也是我终究都要去的地方。
二
我从未如此固执，固执的连自己也有些手足无措，在此之前，我想去很多城市，厦门鼓浪屿，湖南长沙，但没有一个地方会像四川一样在心底逗留这样久，这样之深，有人问我“你为什么那么想去四川？”我也想知道答案，是因为闺蜜曾说想去四川的那句话？还是因为自己嗜辣的口味？是因为那亲切的川话？还是因为憨态可掬的国宝？我不知道，也许是冥冥之中的一种无形力量在牵引着我，让我和它建立了一种奇妙的联系，才会让我如此执固的吧。
有一位朋友曾对我说：“四川那样的大省会，和我们这样的小城市差别真的很大，你如果去了，能适应吗？”是啊，大省会和小城市的对比永远是那么明显，就像蚂蚁再努力也终究成不了大象，可笑而可悲。
为了有一天我能骄傲的站到四川的土地上，我该努力了，努力变成让自己骄傲的人。
三
在书上曾看到这么一句话“也许知道前方有梦在等待自己的时候，人就会变得格外勇敢”。我喜欢这句话，所以，为了我前方等待着我的四川，我要很勇敢，格外勇敢。
我该去背那些很长很长的古文了，该去算很难很难的函数了，该去记很多很多像蝌蚪一样的单词了，我该收起玩心抗得孤独逆来顺受了，我必须像个王者一样去主宰我的未来了。
功夫熊猫里说：“你的人生故事开始也许不完美，不过这不能决定未来，关键看你后来的人生路，你自己选择怎么走下去”。恩，对，我也是这么想的。
四
本想写一篇关于梦想，关于坚持的文章，但写到四川就有些停不下笔了。其实每个人都一样，一样有喜欢的歌，喜欢的地方，喜欢的梦想。五月天里的阿信说过：“只有动手做，才会离梦想更近。”他们用了十三年登上鸟巢舞台，我们用三年实现不了我们的梦想吗？成功永远是给有准备的人，我向往那种人，更想当那样的人。
我是一名普通的学生，想去四川，喜欢五月天，我相信是金子总会发光，我想梦要坚持，我在为我的梦想而努力，为未来而拼搏。
未来，等我，四川，等我。
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麻辣小吃篇三:酸辣粉_食物说明文550字
酸辣粉是南大街双桂坊里颇有名气的风味小吃。
走进双桂坊，就能闻见酸辣粉的香味了，只要闻见那沁入心扉的香气，我的脚就会情不自禁地走进店里。叫上一碗大红色的酸辣粉，再用筷子搅拌一下，转眼又会变成橙色，就像变魔术一样。酸辣粉的味儿就别说了，它把麻辣和酸鲜完美结合，那叫一个绝。当你觉得辣时，会感觉舌头里还冒出一种酸味，虽然可以相互抵消一些，还是觉得很辣，使你不经意间舌头直往外伸，还会不停地哈气，浑身直冒汗。但吃完之后定会让你回味无穷。
酸辣粉的做法看起来很简单：先把粉条放在锅里烫一烫，再往碗里加一点盐、辣酱、醋、味精等，根据个人喜好，还可以加点花生、香菜、肉圆、鱼片等，价钱自然也不一样。然后把粉条倒入碗里，加上店家秘制的汤水，搅拌几下，一碗色香味俱全的酸辣粉就大功告成了。
每次去双桂坊，我都先点一碗酸辣粉。我喜欢趁着烫的时候赶紧吃，因为等酸辣粉冷了，吃的时候就会觉得和普通的粉丝汤没什么区别了，而烫的时候，吃起来又麻又辣，又酸又鲜，非常好吃。夹起一筷子白而透明的粉条，不管三七二十一就得往嘴里塞，不然它会滑回碗里。粉条在嘴里嚼不了三口就会咽下去，不要你出力，它自己会“哧溜”一声滑进肚子里。话又说回来你也不能细细地尝，因为那份麻辣也着实够劲。
每次吃完酸辣粉，我都大汗淋漓。因为汤很烫，而我吃得快，所以我给他取了一个别名——“发汗粉”。
麻辣小吃篇四:重庆火锅_初中状物作文900字
初中状物作文900字篇一：重庆火锅
重庆的特色可不少，你看那美丽的大足石刻，江边的吊脚楼，也有市中心繁华的摩天楼，更有棒棒的扁担。
说到重庆的美食人们绝对忘不了重庆的麻辣火锅。一、麻，二、辣，三、烫。麻辣醇香，名扬天下。
火锅是中国的传统饮食方式，起源于民间，历史悠久。今日火锅的容器，制作方法的调味等，虽然已经经历了上千年的演变，但一个共同点未变，即使用火烧锅，以水（汤）导热，煮（涮）食物。这种烹调方式早在商周时期就早已经出现，它也许就是火锅最先的雏形吧！
重庆的火锅麻、辣、烫。麻辣香醇，名扬天下，在重庆的火锅中，它有许多特点，比如：烫，各种各样的燃料，热导的方式也不一样，但都既；又充分保证了原料的热度，并于味碟的调料品结合，又热又鲜，十分可口。鲜，重庆火锅的汤卤调制十分讲究，所用汤汁都是用鲜香原料和调料做成。口味适众，最初的卤汁是以麻辣为主的，发展于今，有两锅，俗称“鸳鸯锅”一锅麻辣，一锅清淡，适合于不吃麻辣火锅的人群。啥都敢吃，在大家吃火锅的时候，不知大家发现了没有。我们吃火锅时，青菜、肠子、毛肚、牛肉、羊肉和速冻食品，都放过的呢？在吃火锅的时候大家可以根据自己个人的喜好放一些自己喜欢吃的东西在火锅中准保大家吃了还想吃。乐在其中，当家人来客人时，有时大家是不是忙得团团转呢？那么就吃火锅吧！把火锅所要的底料放入一个大铁盆中熬好后客人也就来了，全家人也就不会上上下下忙个不停。大家坐一圈，说说乐事，拉拉家常，又快又方便。在和亲朋好友一起吃饭时也可以这样哦！
到重庆来旅游的旅客们，如果来重庆不尝尝重庆的美味食物那么你这一次的重庆之旅算是白来了，没吃到重庆最有特色的火锅，那入口又麻又辣又烫的火锅会让你一下爱上那个麻辣烫的火锅，一口接一口的吃，即使辣得满头大汗也阻止不了心中对那美味火锅的热爱。
重庆的火锅还不止这些，麻、辣、烫只是火锅的一个明显的特点，不管是平常还是有节日，每个火锅店都不会留下一桌，每天都是爆满的状态。由此可显得麻辣火锅在重庆的名誉有多高，只要你是一个中国人，那么你绝对会知道火锅。国内外都有不少的火锅店，重庆的麻辣火锅不但在中国有所发展也传到了像日本、美国、英国等国家之中。吃过重庆的麻辣火锅的人，没有一个会说重庆的火锅不好吃。
我爱重庆，我更爱重庆的美食，但在重庆人心中唯一不会动摇的重庆地道美食，我想恐怕也只有火锅的麻辣烫值得我永生回忆。我爱重庆，但更爱的是重庆人们所创造的麻辣火锅。
初中状物作文900字篇一：我的家乡——山西
我的家乡山西复杂多变的地质、地貌、水文、气象条件，造就了许多雄伟壮观、引人入胜的名山大川、溶洞怪石、清泉湖泊、激流瀑布、神奇天象、珍贵生物等自然景观，其自然旅游资源之丰富位列全国前列，山西除了海洋、沙漠以外，几乎拥有所有的自然景观，而盐池、万年冰洞、火山群却是绝大部分省份所没有的。
山西多名山，是全国唯一一个拥有五岳、五镇和四大佛教名山的省份。最著名的有五岳之一的北岳恒山、四大佛教名山之首的五台山、道教名山北武当山、绵山、国家级风景名胜区五老峰、全国十佳自然保护区之一的芦芽山、五镇之一的中镇霍山、保存有华北面积最大的原始森林的历山、太行山脉中奇绝险峻的太行大峡谷、王莽岭、黄崖洞，另有灵空山、石膏山、仙堂山、管涔山、庞泉沟等，山色不同，神态各异，分别以险峻、幽雅、秀美而出奇制胜。有的可游览观赏，有的可避酷暑，有的可访古寻幽，有的可供瞻仰。大川首数黄河，是山西、陕西两省的天然分界线，流经山西19个县，流程965公里，先后汇入18条较大的支流和上千条溪流，晋陕黄河峡谷两岸秀峰林立，形态万千，风陵渡一带的黄河宽达数十里，为黄河最宽处。这些名山大川犹如一幅幅美不胜收的画卷，形成多处风光宝地，成为山西取之不竭、用之不尽的旅游资源。
山西因气候、土壤结构、生活条件，和土特产品不同，创造出千姿百态的地方风味小吃。并且一个小吃成为一个地方形象的代指。现在这些独特的风味小吃，已日渐从家庭餐桌走向集市摊点。
太谷饼：继承我国传统饼食——“胡饼”的制作技巧，选料精细，工艺独到。以配料、拌面、揉扎、制饼坯、粘芝麻、烘烤等工序精制而成，甜而不腻，软而不皮，香甜湿润，为旅行、探病的绝好佳肴。
过油肉：进了山西人开的饭店，上了山西人的饭桌，过油肉是必备的一道菜，它因选料精、刀工细、配料鲜，制作快、口感酥、味道浓、营养价值高而倍受欢迎。选猪的里脊肉或元宝肉为主料，精切成铜钱厚的肉片，加蛋黄、黄粉、精盐、料酒等抓匀，放入油锅中打散滑熟，加木耳、玉兰片、葱白、菠菜等辅料，烹炒而成，色泽金黄。
油茶：用米面、莜面炒熟，加荆芥五香调料，入锅熬成浅咖啡色糊状，加入葱花、板油渣、五香豆，食之香暖入味，是天寒时的方便饮食，全省普遍食用，以吉县油茶最有名。
我的家乡怎么样？
麻辣小吃篇五:饮食·生活作文1000字
每个人的饮食都有自己的讲究，每个人的生活也各有特色。但从品味饮食之中，不乏可品味到一些生活中的哲理。
冰糖葫芦。这是一道起源于北方而后风靡大江南北的小吃。以山楂果为原料，辅以新鲜的蔗糖。初入口时，只感觉一股暖暖的甜迅速占领你的味觉；当你感到甜得发腻正想扔掉时，略带酸味的山楂又会使你不忍丢弃。这正如生活，有酸也有甜，没有人会永远一帆风顺，也没有人会永远处于低谷。只要你坚定信念，就一定能尝到梦寐以求的甜！
鸳鸯火锅。虽说是四川风味，却赢得全国群众的喜爱。寒冬腊月不说，就连炎天酷暑也自有人去川锅店大快其胃。一边是清汤亮水，一边是麻辣辛香；一面是淡淡的白，一面却是亮亮的红。各取所需，直吃得是通体生津，呼吸顺畅，无论哪一个细胞都透着一股子舒服劲儿。怨不得大家直吃得咂舌流泪却仍痴心不改。这个名字，这种吃法，足可见国民的智慧。生活也是一样，走哪条路是由你自己选择的，你想偶尔来点刺激也好，平平淡淡地过下去也罢，自主权在你。很多人在经历了轰轰烈烈之后很难习惯于平淡度日，可他们却忘记了过于麻辣难免伤及脾胃。
臭豆腐。身为湖南人的我，对臭豆腐自然是爱之入骨。外面香脆，里头鲜嫩，再加上特制的卤水，真是好吃得不得了。时常有网友问我：“为什么湖南人会喜欢吃臭豆腐？又臭又黑，一看就吃不下。”确实，臭豆腐外貌是不尽如人意，味道也不大好闻，可吃起来却是另一番感受。在生活中我们常常自觉或不自觉地去以貌取人，以第一印象去评判一个人。殊不知人不可貌相，每个人都会有自己所擅长的一面，你要真正与其结交才知道他的优点。就象臭豆腐，你不吃下去，又怎么能知道个中乾坤呢？
饺子。有道是“好吃不如饺子”，尽管现在的饺子品种繁多，但万变不离其宗，不过是皮里包着馅儿。其实，生活好比包饺子，每人均以时光做皮，言行做馅。有人将自己看到的、听到的全都包进去，吃了让人感到发腻；有人将生活中的种种不如意包进去，混以酱、醋、五香，承受不起的人自然倒牙反胃；也有人将生活中的烦恼、嫉妒、误解统统包进去，使人觉得苦涩无味。当然，不乏高手善于将生活中的精华凝于一处，调以各种配料，使人感到色香味俱全。
饮食，讲究烹饪的火候，有时还要考虑用餐的时间地点人物，甚至心情。“民以食为天”不假，可不要在丰盛时挑三拣四，也不能在短缺时饥不择食；生活中也需要探索途径和方法，才能获得成功。不论是成功还是失败，只要你细细品尝，一定能品出不一样的多彩人生。
麻辣小吃篇六:我爱重庆小面700字
我出生于重庆，是一位地地道道的重庆巴人，重庆的特产没有一个我是找不到的。说到重庆，也许脑海里第一个浮现出麻辣鲜香的火锅。但在重庆，还有一种美食比火锅还要火，那就是——重庆小面。
重庆小面的原料是面，用小麦粉做成，其次在配料中必不可少的就是正宗油辣子海椒。吃起来容易，可做起来难。做油辣子辣椒是必不可少的，辣椒在选料上很讲究，必须要干的辣椒当然也不能辣过头，这样辣就覆盖住了它的香。做油辣子既要保证它辣不过头又要香，所以在炒时也很讲究。炒时要不停地翻炒才能保证受热均衡直到炒成金黄色后再磨碎最后放进油锅里去炸，在这个过程中，有些人会因为辣味而呛到，但我闻着油辣子那是无比的香，也曾多次被它的香味所陶醉。
煮面也很讲究，必须要用二道水而且用的锅要大水也要多，这样才能受热均衡煮出好面。煮面时还要在锅里放入一些蔬菜，必须要叶子菜才行，既增加面的营养又能点缀，为面增添了风味。其次是放调料，主要调料是酱油，少量的味精、姜蒜末。要想它香可以放入花椒面还有各种油，但用得最多的是猪油和香油还有花生碎，像重庆人爱好酸辣，时不时地往里面加醋。制作重庆小面最后一步就是点缀葱花，使他更加的香、更引人注目，于是重庆香面就完成了。除了经典的糊辣壳面更具特色的有豌杂面，是加入豌豆和杂酱制作而成。还有牛肉面和豆花面，豆花面是加入重庆特色小吃豆花制作而成。
以前听说过一位探险家的一句话：“这样好吃的面，只有重庆才有。”没错，像《非诚勿扰》的孟非、《爸爸去哪儿》的田亮，他们都喜欢吃重庆小面，都出生于重庆，也许吃过一次就会勾起在家乡的回忆。在我的回忆中，唯独妈妈做的小面最好次，因为曾经经营面店十几年引来许多老外都来吃。其次是表姐做的小面，虽然店小但有许多人排队来吃。
曾今重庆的火锅、美女、夜景成为重庆三大火热词，如今重庆小面也成为火热词之一。每天早上、中午、晚上，你走在大街上除了火锅外，你会看见店里最火热的就是面店，听见一声又一声：“老板！来碗小面！”面店里许多男女老少吃得满头大汗，如果感冒了来一碗小面那才叫个:巴适。小孩吃得热泪直流、鼻涕流个不停，却还是要吃，让你只吃过一次就爱不释手。
小面作为许多重庆人每天的早餐，我也一样，只要有四、五天不吃它就会感到胃不舒服、整天吃不好饭。在冬天早上来一碗便会感觉胃暖暖的，并且上午精神充沛，比吃面包还顶用。所以小面能让你无法舍弃、欲罢不能。
重庆生活有小面，重庆人离不开小面，因为它的麻、辣、鲜、香，让每一位重庆人都成为它最忠诚的粉丝。
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