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广元凉面篇一:广元凉面

广元人杰地灵,不但孕育出了许多杰出的历史人物,而且还孕育出了一种独特的地方美食—凉面。
广元凉面十分好吃,爽而滑,软而精到;而且物美价廉,不论春秋冬夏吃起来也方便,堪称快餐。男女老少都爱吃,都宜吃,逐渐成了广元人必吃的美食。
那么,为什么广元凉面会如此好吃呢?
俗话说:民以食为天。本来,面食是中国人饮食组成中不可缺少的部分,甚至可以说食以面为天。在绝大部分地区,面食是由大麦磨粉之后和着水而成的。而广元凉面与其它面食不同的是选用本地优质大米,采用嘉陵江水浸泡、打浆之后上笼蒸制而成。米一般是隔年大米,经一年时间蕴化,经受春季滋润、夏季烘烤、秋风收敛、冬天蕴藏之后,更加提高了大米的质地。故而由此做成的凉面有了酥软滑爽精到之作文感。
凉面好吃与调料也是分不开的。尤其辣椒油,辣椒采用本地优质干红辣椒磨成辣椒面,再用熬好的热菜籽油将其煎制。炼油过程听说也是很有讲究的,与油温、煎炸次数有很大的关系。还可以在其中放入多种其他调料,比如八角、小香等等。
凉面师傅娴熟的烹调手艺也少不了。要把一碗蒸好、切好的凉面的味道调好,也是关键。放上主料辣椒油,搭配一些豆芽、韭菜、黄瓜丝、要根据食客口味的不同,辅以适量蒜泥、豆油醋等,这样一碗油黄透亮、薄厚适中、色香味俱全的凉面才算大功告成。看起来美眼,吃起来过瘾,或麻辣鲜香,或麻辣鱼香,让人意犹未尽。
广元凉面,这道特色美食已经家喻户晓,它不但正以它独特的味道让人饱以口福,回味悠长,同时也吸引着不少外地游客来品尝!

广元凉面篇二:我的家乡作文400字

【篇一:我的家乡_400字】
我的家乡是远近闻名的洋香瓜之乡—田马,这里风景优美,物产丰富,是个可爱的地方。
你走进我的家乡会看到一排排整齐的大棚呈现在你的眼前,一年四季景色怡人。
春天,春姑娘挎着美丽的花篮,在田野里洒下嫩绿的颜料。不一会儿,整个田野成了绿色的海洋,旁边的果园里果树抽出了嫩绿的枝芽,好像刚刚睡醒的小娃娃。
夏天,绿树成阴、鲜花盛开,知了在树枝头快乐歌唱“知了知了”……叫个不停。农民伯伯在家里热的待不下,只好拿着扇子坐在茂盛的树下乘凉。密密层层的枝叶把火辣辣的太阳遮得严严实实的。
秋天,我的家乡到处瓜果飘香。果园里,大棚里到处洋溢着浓浓的香气。你如果这个时候来到这里,一定会品尝到各种各样香甜的洋香瓜。
冬天到了,雪花跳起了拉丁舞,一直跳到了大地上。给大地铺上了一层雪白的地毯。孩子们打雪仗、堆雪人,玩得可高兴了!
这就是我可爱的家乡,我相信,不久将来的家乡会变得更加美丽富饶。
【篇二:我的家乡作文400字】
我的家乡漳州,位于闽南金三角。这里四季如春,终年花果飘香,盛产龙眼、荔枝、香蕉、芒果、芦柑等许多水果,是著名的“花果之乡”。在众多的水果中,我最喜爱的是享有“果中珍品”美誉的荔枝。
春雨如丝,沉睡了一冬的荔枝树在蒙蒙的细雨中苏醒了。沐浴着春风茁壮成长,长出新枝,开花,结果。
到了夏天,荔枝成熟了。来到漳州市郊的荔枝之乡——九湖镇,眼前是一望无际的“荔海”。远远望去,茂密的枝叶丛中挂满了一串串红彤彤的荔枝,犹如满天的繁星撒在了这绿色的海洋。走到荔枝树下,那熟透了的饱满的果子让人垂涎欲滴。摘下一颗荔枝,圆圆的,鲜红的果皮特别粗糙,好象披了一身盔甲。剥开果皮,里面是白嫩嫩的果肉,像夜明珠一样晶莹剔透。当舌尖触到果肉,顿时一股凉爽的感觉油然而生,轻轻一咬,果汁四溢,甜津津的,沁人心脾,令人尝过之后难以忘怀。
家乡的荔枝不仅让人们大饱了口福,还让广大的果农走上了富裕的道路。
我爱我的家乡,更爱家乡的荔枝。
【篇三:我的家乡_400字】
我的家乡在一个依山靠水的村子里。
村子的后面是一片大森林,小鸟在树上唧唧喳喳地唱起了歌儿,那歌声可真动!
村子的前面是一块绿油油、一眼望不到边的大稻田,露珠在麦稻上玩耍。
稻田边是一条弯弯曲曲、清澈见底的小河,河里的鱼儿在水中快活游来游去,他们有的把头露出水面吹泡泡,有的在嬉戏,还有的在聊天……
小河的四周是一片穿着绿衣裳的大草地,那里开着五颜六色的小野花,把草地装扮得五彩缤纷的,真美丽啊!
小野花的旁边是一颗颗又高又大的柳树,柳树好像是在微风中跳起了欢快的舞蹈,也好像是随着燕子的歌声翩翩起舞。
柳树的下边就是那些活泼、可爱的小朋友们,他们有的在跑步,有的在做游戏,还有的在采野花……那些小朋友们玩的可真开心呀!
这就是我的家乡,这就是我美丽的家乡!乡亲们在这里幸福的生活着。
【篇四:我的家乡作文400字】
我的家乡,普普通通,没有城里热闹,也没有城里的高楼大厦,可我对这个小山村充满了信心,因为它在变好、变富,所以,我坚信它可以从一片贫瘠的土地变成肥沃的土地。
我的家乡有一所全寨小学,有好几个杂货店,路旁还有许多树,它们就像一个个为村民们放哨的士兵,无论风吹日晒、打雷下雨,它们都会坚守在自己的岗位上,绝不离开半步。
近几年,家乡的变化也很大,凸凹不平的石子儿路变成了平坦的水泥路。还有就是以前路上几乎没有车,现在,路上车子多了,有轿车、自行车、电动车、摩托车、拖拉机……
我的家乡,没有什么古胜名迹,可这里的美景数也数不清。在我回家的路上有一座桥,桥的两边有两片菜园,菜园里有许多蔬菜。回家时还会路过一条小河,小河的水是冬暖夏凉,妇女们在小河边叨家常边洗衣服,孩子们在小河里嬉戏玩耍。
家乡的一年四季也不一样。春天是万物复苏的季节,小草娃娃迫不及待地拥入了大地母亲的怀抱;柳树姐姐从睡梦中醒了,又将绿色的发卡卡满了长发;鲜花妹妹穿上它美丽的彩裙,跳起了欢快的舞蹈……夏天,太阳公公把小青蛙照的呱呱叫,照的知了吱吱地叫,照的小狗吐出舌头睡不着觉;秋天是收获的季节,到处都是忙碌的身影;冬天下雪时是天上的小孩拿着画笔作画,他画白了天,画白了地,画白了高山、流水、小桥、人家……
如果你眼馋,可以随时来到我的家乡,我还可以给你当导游呢!
【篇五:我的家乡_400字】
我的家乡在新疆阿图什,阿图什是个美丽的地方。阿图什的四季非常美丽!
春天,小草开始发芽,小花害羞地露出笑脸,小树苗在茁壮成长。在春天里,小朋友们带着自己最喜欢的玩具去人民广场玩。春天,也是爱情最温暖的季节!
夏天,阿图什变成了绿色的城市,小朋友们热的就像小狗一样吐舌头,还有的小朋友手上拿着冰棍不停的吃,父母们担心孩子们会感冒生病,可孩子们还是不停的吃,他们才不在乎什么感冒生病呢,他们只在乎自己有没有变得很凉快呢!
秋天,阿图什到处都是红色,树叶落下来的时候就像很多蝴蝶在天空中飞舞,非常美丽。红色也是代表着美丽的爱情,许多人走在“红地毯”上,享受秋天的温暖!
冬天,雪爷爷为我们下了一场大雪,为阿图什铺上了白地毯。这时,小朋友们穿上厚厚的棉袄去外面玩雪,有的小朋友在打雪仗,还有一些小朋友在堆雪人,他们玩得多开心啊!
我的家乡阿图什多么美丽啊!我长大后要努力学习将我的家乡变得更加美丽!我爱你我的家乡!
【篇六:我的家乡青岛】
青岛还有许多观光的好去处。比如说电视塔,电视塔被称为中国第一钢塔,高度仅次于巴黎的艾菲尔铁塔和日本的东京电视台。进入大厅,乘坐特制的高速电梯,可以在很短的时间内到达160米的自动旋转餐厅,这个餐厅90分钟旋转一圈,在这上面用餐可以将青岛的每一处景色尽收眼底。
还有青岛的五四广场,想必你也早有耳闻吧。一进广场首先映入眼帘的是一个又红又高的建筑物,它的名字叫“五月的风”。每到节假日,五四广场就会人山人海,把整个广场挤得水泄不通,这时,五四广场还会举办几场文艺演出,吸引了不少的中外游客。再往前走你就能看见一条长有100多米的喷泉拔地而起,非常美丽、壮观。
青岛还有很多像电视塔和五四广场这样的观光胜地如十梅庵、雨林谷、音乐广场、中山公园、海底世界等。每当我来到这些地方,听到游人们在观光时嘴里发出啧啧地赞叹声的时候,我就为自己是一个青岛人而感到自豪。
我爱你,青岛---我的故乡!
【篇七:我的家乡_400字】
你们来过我的家乡吗?如果没来过的话,我就带你们来见识一下吧,你们一定会大吃一惊!
我的家乡在广元。那里的天比别处的天更可爱,空气是那么清新,天空是那么明朗,使我总想高歌一曲,表示我愉快的心情。
我家乡的特产有:广元七绝咯,苍溪红心猕猴桃,米仓山牌富硒富锌绿茶、青川黑木耳、朝天核桃、苍溪雪梨、剑门关豆腐,广元橄榄油,广元米凉面……这些特产的口感都非常香甜,使人感觉回到了小时候待在家乡的情景。
我家乡还有许多节日,其中女儿节最受欢迎。女儿节是广元千百年流传下来的“正月二十三,妇女游河湾”的民间习俗,演化而成的一个节日。广元人都知道正月二十三日是武则天的生日。同年9月1日,第一届“广元女儿节”正式举办,当天下午,在嘉陵江黑龙潭举办了“妇女游河湾”活动。每年的“女儿节”,广元人民都要比赛划龙舟来纪念武则天,这位着名的女皇帝!
看!这就是我的家乡,如果你有时间,一定要来玩儿一玩儿哦!我一定会带你游遍整个广元。我以我的家乡为荣!
【篇八:我的家乡柳州市】
人们常说桂林山水甲天下,我要说:“咱们柳州赛桂林。”来,我带你们去逛逛。
爬上马鞍山顶,放眼望去,首先映入眼帘的是,我们的母亲河——柳江河,柳江河呈U字型,像一条白玉带一样环绕柳州城,源源流淌,永不停息。看,那纵横交错,横跨柳江上的一座座大桥,象一道道美丽的彩虹。来,我们数一数,一桥、二桥、三桥,壶西大桥、静兰桥、红光大桥,呀,真多呀,这一座,那一座,数也数不清。
穿过彩虹,我们来到奇石市场,这里大大小小的石头真多呀,有的像老虎,有的像刚睡醒的娃娃,还有的像奔跑的骏马,形状各异,千姿百态,一块块精美的石头好象在给我们讲述一个个动听的神话故事,怪不得人们常说柳州奇石甲天下呢。
逛累了吧,走,去尝尝柳州特色风味小吃——又酸、又辣、又烫的螺蛳粉,既提神又爽口,怎么样?尝上一口,你恨不得大吃一顿吧。
今天的行程结束了,让我们一起唱支柳州家乡歌,欢迎您下次再来:
柳州什么多?桥多,这一座,那一座,座座大桥像彩虹。
柳州什么多?奇石多,这一块,那一块,精美的石头会说话。
柳州什么多?粉店多,这条街,那条巷,粉店一个接一个。

广元凉面篇三:悠悠寸草心

在人生的道路上,有一个人默默地关注着你,她就是妈妈。
再过几天就是母亲节了,我要帮妈妈干一件有意义的事。我想:帮妈妈做点什么有意义的事呢?扫地?家里已经被妈妈清理得干干净净了。煮饭?妈妈早就煮好了,就等我吃饭呢。
我一边吃饭一边想着。忽然,我看见妈妈的手。哦,有了!我对妈妈说:“妈妈,我今天要帮您做一件事情!”“你要帮妈妈做一件什么事情?”妈妈问。“等一会儿您就知道了。”我说。我赶快吃完饭,端了一盆温水,拿来香皂,自豪地说:“妈妈,我帮您剪指甲。现在先洗手。”妈妈惊讶地说:“今天怎么回事?太阳从西边出来了?咱们家的小宝贝要帮妈妈做事了!”说完,妈妈把手放到盆里。我开始帮妈妈洗起来。我一摸妈妈的手,惊呆了——妈妈的手就像老松树的皮似的,串串疙疙瘩瘩的。双手掌上是一层层厚厚的死茧作文,几根手指就像种地的耙子,怎么也理不直。我举起妈妈的手,奇怪地问:“妈妈,我的手又白又滑,手指笔直柔顺。您的手怎么这样呢?”妈妈微笑着说:“我的傻儿子,其实,妈妈小时候的手跟你一样,不过做事多了,手自然的‘老’了。”我心里明白了:家里的每一件事都是妈妈做的。妈妈为了让我能够好好学习,吃了多少苦啊!妈妈是摆地摊的,现在大多数人们一年四季都在外面打工,留守人员都是老人和孩子,又有几个人在街上逛呢?生意很难做。妈妈为了支撑这个家,还经常到外边做清洁钟点工。望着妈妈这双粗糙、变形的手,我双眼红了,湿润了。妈妈,您真辛苦!我一定好好学习,不辜负您对我的期望……等水把妈妈的指甲泡软,我小心地剪了起来……
就这样,我带着沉重的心情帮妈妈剪完了指甲。等我抬起头看见妈妈笑了,我忽然觉得自己长大了。

广元凉面篇四:我的凉面情缘

一碗辣辣的凉面,撒上酱汁,放上蒜泥,就这么火辣辣地吃着,任由酱汁溅你满身,任由嘴巴辣得火红,来碗凉面吧!在某月某日的某条小街上,就这么恶狠狠地来上一碗吧!
只是偶然走到街上,看见一个小摊三三两两地围了些人,人群并没有隐去它原有的香味。摊主是个矮胖矮胖的女人,看上去给人一种厚实,质朴的感觉。她的脸上泛着红光,皮肤油亮却又显得粗糙。她热络地招呼着,额头上沁起了汗珠,手上也不闲着,熟练地把面拖到盆里,来点花生米,挤点酱油,夹些黄瓜丝,放些凉皮。一双筷子在她的手里变得灵活起来,她往盆里拌了拌,然后毫不马虎地又放上辣椒。她做得很快却又那么认真。筷子又开始搅啊搅,搅着搅着,匀出了一种香味,那种香味很特别,凉丝丝的又混杂着辣椒的泼辣,让你不禁垂涎三尺。就这样,一碗普通的凉面,和我有了不解之缘。
大把大把地夹起来,大口大口地吃起来,放下所有的烦恼,脱开所有的杂念,只有凉面滑入嘴中的

广元凉面篇五:八年后的家乡

时光穿梭到了2024年,我已是高二的大小伙子了。我眼中的家乡——广元城区发生了翻天覆地的变化:到处高楼林立,青山绿水,鸟语花香,好一幅城市生活美景图。
昔日灰蒙蒙的天空不见了,取而代之的是蓝天白云。街道上,随处可见豪华轿车。按理说,这些大排量的汽车对空气污染的指数会飙升,怎么空气质量却越来越高呢?原来政府呼吁市民绿色出行,那些豪车、房车,只在假期人们旅游或必要的时候,才派出用场。政府制定了相关的政策,大家纷纷响应,无论上下班,你都能看见行色匆匆的人群,他们或走路,或骑自行车,或坐公交车,当然,也有许多新能源汽车,车轮上有小型吸尘器和静音器。所以,无论什么天气,也无论有多少车辆行驶,街道总是洁净作文、安静的。
八年前,街道上,随处可见垃圾、口痰、宠物的大小便。如今,这一切也不复存在了,大大小小的宣传栏上,都贴满了保护环境的标语,低碳环保的生活节奏已经深入人心。街道两旁,各小区内种满了花草树木,四季有花香,四季有绿树,看不到任何践踏花草树木的人。鸟儿在枝头欢唱,似乎在夸赞人们的环保意识增强了。
再把目光投向南河、嘉陵江,咦,以前那混浊,带着臭气的河水哪儿去了?什么时候变得如此清澈?原来,市政人员不仅把河里的垃圾全部清理干净,还把河水做了过滤处理。你看,那一条条小鱼在河里游得多欢畅!
如今,家乡的环境已是今非昔比了,只要我们每个人都行动起来,低碳生活,为环保努力,人们的幸福指数将会更高。

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