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篇一:[热干面]介绍热干面
俗话说：“民以食为天。”中国各地的特色美食种类繁多：郑州的烩面，西安的羊肉泡馍，北京的冰糖葫芦，天津的狗不理包子……在这千千万万种美食中，只有一种使我百吃不厌——那就是信阳的热干面。
我从小在信阳长大，对信阳的超级美食热干面再熟悉不过了，有时候从郑州赶回信阳，就是为了吃上一碗热干面。
热干面，顾名思义，是一种不带汤的面，这就是它的特色之一。而且，热干面必须吃热的，凉了就不好吃了。
猛一看，热干面是那样的普通：没有油泼面那鲜艳的火红，没有烩面那如雪的纯白，没有冰糖葫芦亮晶晶的外皮，没有大闸蟹光溜壳上发出的闪光，只是一些稍细的。浅咖啡色的面条交错在一起，上面撒着两片香菜罢了。热干面作文的做法也简单：把面条一煮，拌上酱，撒上香菜就可以上桌了。但是热干面的味道却把这些普通的东西都掩盖了。
一碗热干面端上桌，一股浓香就直冲你的鼻子，诱得你迫不及待地拿起筷子。面进口中，上面拌的芝麻酱就瞬间融开了，准让你满口溢香。那酱不咸、不淡，就是香。再细细品味面条，劲道又不失软软的感觉。更好吃的是，这面里仍有芝麻酱的香味。做热干面的面在揉的时候可要揉好久，一直揉到面劲道有弹性。做成的面是圆的，中粗，不长。正因为这面有特色、好吃，才会引得无数人前来品尝热干面。特别是早上，卖热干面的店里总会挤得摩肩接踵，人人吃得满嘴流油。
怎么样？你是不是已经流口水了呢？有时间，一定要到信阳尝尝热干面哟！
篇二:[热干面]介绍家乡特产的作文
【篇一：家乡特产】
我的家乡在重庆市奉节县，这里风景秀丽，柚子和橙子是这里的特产。
到了秋天，金黄的果实缀满了山坡，颜色浅的是柚子，颜色深的是橙子。
大多数柚子呈葫芦形，用手拨开外面的一层厚皮，一股淡淡的苦味夹着清香扑鼻而来！拨开里面一瓣一瓣的柚子肉，填到嘴里一嚼，先是苦，而后是甜，最后是清香清爽，柚子清凉去火，很多柚子销往外地。
橙子色彩鲜艳，皮薄肉厚，因为尾部有肚脐样的图形，所以它叫脐橙。脐橙中最好吃的要数柳橙了。柳橙呈鸭蛋形，表皮光滑细腻，切开尝一口，犹如久旱逢甘露，那种香甜沁人心脾，顿时让人神清气爽！
市场上很难买到我们家乡的柳橙，因为很多都被爱享受美味的当地人享用了！
果实成熟的季节，邀您到我的家乡，来大饱口福吧！
【篇二：家乡特产】
我的家乡在河南省许昌市，这里风景优美、景色宜人，还有许多名胜古迹和名优特产。今天，我就来介绍一下我们许昌的特产——腐竹吧。
腐竹是由大豆腐浆烧煮后凝结干制而成的，因为它的中间像竹子一样是空的，所以叫腐竹。腐竹营养丰富、经过煎、炒、煮等加工方法做成的菜肴，非常好吃。另外，它还乘飞机、坐轮船、漂洋过海上了外国人的餐桌。2009年，腐竹还被国家命名为“地理标志性产品”呢。
我们家乡的特产还有很多，比如：禹州钧瓷、红薯粉条、长葛石像豆腐……怎么样，羡慕我的家乡了吧？那就快点来我的家乡做客吧！
【篇三：家乡特产作文】
我的家乡在陕西，我爱家乡的苹果。
每年四月份，苹果花就开了，果园里到处白茫茫的，像雪的世界，花谢了，树上挂满了果子，这时你来到果园一看，花美、树美、果更美。
苹果圆圆的，和桃子一样大小。它很爱打扮，苹果先是淡绿色的，成熟后它就把那绿色的外衣换成了红色，一个个红色的苹果挂在树上，就像一个红色的灯笼，在太阳的照耀下显得更漂亮了。看了迫不及待地就想摘一个尝尝。
没有熟透的苹果是青色的，吃起来有点酸，熟透的苹果红彤彤的，吃起来又甜又脆。作文你轻轻地咬开它，黄白色的果肉立刻浮现在你眼前，顿时就会让你垂涎三尺。
苹果不但色鲜味美，而且还有很多的作用。它含有丰富的维生素c，对人有很大的好处，还可以做成罐头，开胃消食、老少皆宜。
欢迎你到我的家乡品尝又大又红的苹果，绝对让你回味无穷哦！
【篇四：家乡特产】
我的家乡在河南，我爱家乡的花生！
在秋天的季节里，我的家乡会是一片欣欣向荣的景象！农民伯伯到田中收了许多的粮食，为冬天能过一个开心的春节。
今年我在家过年的时候，我们一家一起忙着收花生，正在这时，我忽然想起一个谜语：麻布衣裳白夹里，大红衬衫裹身体，白白胖胖一身油，建设家乡出力气。我想你们一定猜出来了吧！对！就是花生！你们可真聪明！
到了第二天，妈妈给我们煮了一大锅花生，剥开花生皮，就看到红红的花生豆豆，我和弟弟馋得口水一滴一滴的往下流。妈妈看到了笑着说：“你们这俩小馋猫，花生煮好了，你们开动吧！”于是我和弟弟迫不及待的伸出了手，忙乎起来。满满一大盆花生转眼就化成了满地的花生皮了！真是太好吃了，摸着鼓起的小肚子，我和弟弟对着脸笑起来了。
我家乡的花生真是好吃得不得了，欢迎你到我的家乡来，我的家乡不只有花生，还有好多好多好吃的特产，你来了，热情的河南人一定会让你满载而归的！
【篇五：家乡特产】
我的家乡在湖北武汉，那里最有名的特产应该是热干面了。
热干面是武汉人最早的首选小吃，所以武汉人对它的感情很深。单单从外地来武汉游玩的人，再想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面，或在武汉住过一段时间的朋友们来说，它不仅是一种小吃，还是一种情怀。
热干面的来历很意思。大概是在30年代，一个为卖凉粉和汤面为生的武汉人，怕没卖完的面发馊变质，便把面条煮熟了捞起来摊在案板上，不小心碰倒了麻油壶，将麻油洒在了面条上。第二天，他将这些大致已经熟了的面条在开水里烫了几下，放在碗里，加上葱花等佐料后，一尝味道十分鲜美。就这样他在无意中，创造了文明全国的热干面。
热干面的制作很简单，它是用上好的精粉面加盐和纯碱轧成面条后，放在锅里用大火烧开，煮熟捞出，沥干水，而后用食油一点一点的拌匀，放在阴凉处晾干。这是第一步，等客人到后，将煮熟的面，放到热锅里烫一下，然后放到碗里，加少许盐，白糖，味精，榨菜丁，芝麻酱，香油，葱花，拌匀，就这样一碗香喷喷的热干面就做成了。
热干面的口感很好，面条劲道，香气扑鼻，吃完满口留香。喜欢吃辣的朋友，还可以放上一层红红的辣椒油，吃起来又香又辣，胃口大开，百吃不厌，回味无穷。
如此美味的食品，你一定很想品尝吧！那么，快来我的家乡武汉吧！
【篇六：家乡特产】
我的家乡在河南汝州，汝州的粉皮是最出名的。
每次也也回老家总带回好几箱粉皮。因此粉皮也成了我们家餐桌上的美食。
汝州粉皮薄如蝉翼，奶奶做菜时有时会放一些黄瓜、香菜淋上香油，浇上蒜汁，做成凉拌菜，吃上去清凉爽口。有时她会加上牛肉丝或鸡肉丝做成凉荤菜，一股令人无法抗拒的香味很快飘满了整个房间。这盘菜一上桌就被大家一扫而光，真是好吃极了！
一百多年来，汝州粉皮被作为传统的新三宝（粉皮、粉条、粉丝）之冠，而闻名遐迩，并漂洋过海，登上了异国他乡的宴席，中国汝州的名字也深深地铭记在她们的心中。
这就是我家乡的特产粉皮，这儿的粉皮不仅好吃还有清肝明目的功效。
你一定忍受不了诱惑了吧！那就到我的家乡来品尝吧！一定让你吃个够！
【篇七：家乡特产】
我的家乡在南阳，这里资源丰富，有名的特产很多，有南阳黄牛、西峡猕猴桃、独山玉。我最喜欢的是独山玉。
独山玉产于南阳北郊，作品有神话，传奇小说中人物、花草等。因这玉晶莹易透、玲珑别致，被称为南阳翡翠。
独山玉色彩丰富。有绿、白、黄、紫、黑等数十种，有玻璃光泽，当然还有三十多种过度色等，无论什么色，人们都喜欢。嫩绿色鲜润悦目，黑绿色像湖水映柳叶沉静、白的像一个个仙女纯洁美好，青白色像流星从天上落下来。
独山玉质地细腻，有的光滑清凉、有的温润如脂、有的闪着绿盈盈玻光，还有俏丽的黄，你仔细看，那纹理似烟、似云、似花、似雾。令人百看不厌。独山玉便于雕刻，可以雕成人物、鸟兽、花草，民间传说，三国人物、建筑、饰品。在南阳春季就会举行玉雕节。会吸引人民和外国许多人前来奉谢，感谢中国人民作出的巨大贡献。
我爱家乡的独山玉，但愿天下所有爱玉的人有缘拥有它，居说独山玉非常有灵性，摆在案头佩在身上驱邪
扶正，美容养颜，难怪自古就有“人养玉，玉养人”的说法。
【篇八：家乡特产】
我家乡的特产是桃子，我们唐庄的桃子在新乡市是非常有名的，它生长在春天、夏天、秋天、冬天，从不停止，下面让我来介绍一下桃子的生长过程吧！
春天，粉红色的花瓣像一个个害羞的小姑娘，风吹动着这些花瓣，我仿佛听到了这些害羞的小姑娘正在嬉戏说笑呢！
到了夏天，就是农民伯伯最忙的时候了，他们要包桃子了，包好的桃子像一个个小饺子一样，等包好了之后，再过一个月，就可以卖桃子了，要知道在夏天卖桃子是非常累的，他们先要采摘，然后再装，农民伯伯的汗水就像断了线的珍珠往下落。
秋天，秋姑娘轻轻吹动着桃子叶，叶子就像一只只蝴蝶要落下来。
冬天，所在桃树上是叶子都掉的一干二净的，就像一个个和尚在地上躺着睡觉一样
四季的桃树不错吧！
呼！我都写累了，还是你们有空去看看我们唐庄的桃树和桃子一年四季是变化吧！
篇三:[热干面]热干面
《舌尖上的中国》在中国掀起了寻找美食的热潮，而其中面的故事更是有趣，兰州拉面、竹升面、臊子面悉数在列，但我觉得少了样，那便是武汉的热干面。
武汉市湖北省的省会城市，是汉江和长江的交汇之处。这两大江冲击形成了肥沃的江汉平原，交汇出了灿烂的武汉文明，孕育了璀璨的饮食文化。而热干面无疑是其中的“翘楚”。
作为中国五大名面之一，热干面自然有它的独到之处。相传在上世纪时有名叫李包的食贩一日因天气炎热将卖剩的面条煮熟后存放，却不慎打翻了香油壶，无奈之下，他只得用油将面拌匀。神奇的事在第二天发生了，李包将油面再加以调料一拌，香气滚滚，人们竞相购买。热干面也便在巧合中“出世”了。
热干面面条筋道，而棕色的芝麻酱糊在面条上，恰是蚂蚁上树，入口时面条的筋道，芝麻酱的香醇瞬间扼住你的味觉神经。若是再佐以辣椒油。酸豆角。泡萝卜等配料，实乃人间之美味。
在诺大的武汉三镇中恐怕找不出不爱吃热干面的武汉人了吧！无论男女老少，每个人都对其情有独钟，都对他有着一份自己的特殊情感。因此，每天早上赶早的时候，或在车站，或在街边，总有一道别具特色的景观：一排人手端纸碗，嘴边仍爬着着一抹棕色，但脸上已是满足的笑脸。无论起得多么早，工作多么作文辛苦，只要能吃上一碗热干面，就十分满足了。确实，每个武汉人都有这一种热干面情怀，我也不例外。
以前我生活在武汉时，热干面可谓是家常便饭。后来我离开武汉了。吃上一碗热干面成为了心底的渴望。因此每次回到武汉之前，我都“下定决心”：我要吃热干面吃到撑。可我从没有兑现过。每当热气腾腾的热干面上桌，就有一股暖流从心底淌过，一种家的感觉油然而生。当面吃到嘴里时，面香酱香弥漫在口腔中，一阵暖意洋溢在心中。热干面，它不仅是一种小吃，更是一种情怀。未食则乡情浓浓，食之则香气喷喷。
热干面是武汉文化的一部分，同时也是是重要代表之一。武汉市民热情洋溢，乐于助人，每个人的心都像热干面一般热腾。而纵观整个武汉，长江一桥、二桥雄跨长江，黄鹤楼傲然耸立在山头，东湖则静静地泛着涟漪，这一切都如同芝麻酱点缀面条一样，让武汉更具特色，勇立潮头。
每个“武汉伢”都爱吃热干面，而每个“武汉伢”心中都有着属于自己的“热干面情怀”。热干面是小吃，更是将武汉人民凝聚在一起的精神力量，推动着大武汉的繁荣与发展。
如今再回到武汉，脚下地铁已经上岗，头顶轻轨人在奋斗，整个武汉的面貌都焕然一新了，但始终不变的是那熟悉的热干面，还有那份“热干面情怀”……