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金陵鸭血粉丝汤篇1:南京特色小吃鸭血粉丝汤


我最喜欢吃鸭血粉丝汤。它是南京特色风味小吃,几乎每个人都喜欢吃它。
鸭血粉丝汤名好、味好,就连颜色也好。晶莹的粉丝浸在米黄色的汤里,红色的鸭血一条条的分散在粉丝上,旁边有油果子、香菜和鸭肝、鸭肠作伴。白红相间,还有黄、灰、绿和米黄色相点缀,再加上一勺红红的辣油飘在汤上,真是令人口水直流。别看色彩那么鲜艳夺目,其实做法很简单:烧开一锅水,倒入一大勺味精、盐、鸡精,把香菜放入沸腾的热水中烫一下,切好熟鸭肠、鸭肝备用。把汤煮好,把鸭血切成条,油果子切成三角,放进汤里煮。过一两分钟,把鸭血捞出来,再过一会儿,等油果子烧熟了,把火关到最小,把鸭血放进去,让它们慢慢炖,保持温度不下降。把粉丝放入烫粉丝的勺里,在汤里烫一两分钟,倒进碗里。再捞出适量的鸭血和油果子放进碗,把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上,夹几根香菜,挖勺辣油,用筷子搅一下,一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。
吃可不能蛮吃的,吃也是有讲究的。一般南京小朋友喜欢找到粉丝的开头,“嘘”的一下往嘴里吸,这样可以体会到粉丝滑凉爽口的特色。吃油果子、鸭肝、鸭肠、鸭血时,应先用舌头添一添它的粗味道,再细细的品尝一下味道如何,最后把汤喝光。(对吃的描写也这么细致,小作者的心思真是十分细腻。)
但是,有一天我吃鸭血粉丝汤时,由于吸粉丝过猛,汤溅得我满脸都是,弄得我狼狈不堪。从此,我给鸭血粉丝汤取了个别名――“乐开花“。
南京特色小吃――鸭血粉丝汤真好吃呀!

金陵鸭血粉丝汤篇2:舌尖上的记忆_关于味道的作文1100字


当我观看完《舌尖上的中国》系列纪录片时,我回忆的味蕾被它勾起了。一大堆关于吃的记忆在脑海中浮现。现在我想分享一下我自己的记忆。
关于酸味让我印象最深刻的还是泡菜的酸味。在家乡生活的时候,我可以看到制作的全过程。洗净,切块,泡
制……在经历繁琐的工序及焦急的等待后终于可以开始大开吃戒了。我并没有想到一坛泡菜是很难做的。瞧:这个坛子里是酸萝卜。吃起来很脆,也很酸。我牙齿都要酸掉了!还有酸豇豆,那通常是烧菜用的。有些酸。还有点儿涩味。和辣椒炒在一起真的很好吃。泡菜的酸味是我舌尖上的记忆。
关于甜味,我会想起糖果和核桃。糖果是我的最爱。一到过年小孩子会上演小魔鬼整套节目。目标是哥哥的糖果袋,以至于他老人家嘟嘟囔囔地发牢骚。我喜欢阿尔卑斯的硬糖;还有柔软的棉花糖;以及有趣的魔鬼糖和有弹力的橡皮糖。核桃本来是苦涩的,但是当我经历一件事后它变甜了。因为这件事让我感受到了年轻的女教师对学生的关爱!糖果和核桃的甜味是我舌尖上的记忆。
至于苦味,让我联想到的是苦瓜和巧克力的苦味。它被国人称之为“君子菜”。在广东被称为凉瓜。因为它的功效是清热解毒。可是我依旧不愿意去尝它,因为其味极苦。即使口舌生疮我也不愿意。一百个不愿意去尝它!至于巧克力我还可以忍受。因为里面有牛奶和糖的缘故,它是先苦后甜的。巧克力的苦味胜似苦瓜的苦味。当然我有虫牙所以不敢多吃。苦瓜的苦是我舌尖上的记忆。
关于辣味我是湖南人感受颇深。湖南的湘菜以辣味著称。这可把我害惨了。一次吃饭时,我和几个同学在一桌吃。结果被她们好好羞辱了一番。因为一道菜的缘故:里面辣椒多多,我被辣得直吐舌头。可是当我去蹭饭时,我的举动把闺蜜吓了一大跳:碗里的辣椒放了一大勺。据说这是极辣的!我若无其事地吃完碗中的米粉。一副毫发无伤的样子对着她笑。还有家里偶尔会买的凉拌菜,辣而不燥。我是湖南人,对辣味的记忆是我一辈子难以忘记的舌尖上的记忆!
酸甜苦辣都有了,还有最后一味。那就是海的味道。是什么呢?咸味。盐的味道就是它。如果没有盐,菜肴无味。盐放多了过咸外加高血压。小时候不认识字。一次泡完糖水,我发觉味道不对头。直到查完字典我才搞清楚喝的是盐水!盐和糖都是白色粉末,从外表上看不出。家里的盐和糖放在两个调味盒里。所以我上小学时有无数次烧葱烧海带汤没烧成反倒烧成了甜汤,现在下厨的次数多了就不会出现这种低级错误了。场景历历在目,盐的味道咸味是我舌尖上的记忆。
随着时代的发展,人们的生活节奏开始加快。不少洋快餐也开始走向中国内地。人们细细品尝食物的机会已经少之又少,舌头的味蕾也开始退化。出于学习压力,我就餐时间不得不打快餐填饱肚子。现在我自己味觉失灵的次数时有发生。加工食品里面使用了大批添加剂。冲淡了食物的原汁原味的同时也有损健康。我觉得食物自然的味道最好。这样舌尖上的记忆才是真实的!

金陵鸭血粉丝汤篇3:舌尖上的盐焗鸡_家乡的美食作文800字


我的家乡在梅州,是个山清水秀的好地方。自然也少不了各种各样色味俱全的客家美食。我最喜欢的风味食品还是我们梅州的盐焗鸡了。
盐焗鸡是久负盛名的客家菜肴,它皮软肉嫩,香浓美味,并具有温补功能,从古至今均受海内外人士的喜爱。
想要自己动手做盐焗鸡,必需得准备齐全制作原料有:拥有毫无赘肉又蓄满力量身体的三黄鸡一只(不宜选择饲料鸡,否则吃起来鸡味不浓)、已经结束植物生涯的沙姜一小块以及香菜两棵。
准备好食材后,便可一步一步地做了:首先将沙姜洗净并刮去外皮,剁成细末,香菜去头,洗净沥水待用;其次把三黄鸡洗净去内脏,斩去头、脖子同鸡脚,用厨房纸吸干水分;再用准备好的沙姜涂抹全身,腌制五分钟;接着,用厨房纸包住三黄鸡,要比所有的严实加起来还要严实;随后,在瓦煲底部撒入粗海盐,放进包好的鸡,继续倒入粗海盐包裹它—三百六十度环绕全体;最后,盖上盖子,开小火煮上六十分钟左右后,盐焗鸡大功告成!
这一盘菜端出来,散发出来的香味顿时弥漫着整个厨房,久久不愿散去。先仔细端详这盘菜—通身金黄的盐焗鸡,加上深绿色的香菜点缀,让人看上去就食欲大开。再尝尝它的味道,哇,又咸又脆的鸡肉吃进嘴里,又嫩又滑,别有一番风味,吃了第一口,就想吃第二口,根本停不下来—真真是一道色香味俱全的美味佳肴啊!
这么美味的盐焗鸡,背后必定有一段动人的传说。盐焗鸡是客家人南迁过程中,活禽不便携带,将其宰杀,放入盐包中,好随身携带。到搬迁地后,这些原料可以缓解食物的匮乏,又可以滋润身子。相传,有位客家妇女将盐焗鸡给体弱多病的孩子食用,没想到孩子吃后身体逐渐恢复,并参加科举考试中了状元。从此,这道客家人在迁徙过程中运用智慧制作的菜肴,家喻户晓,成为每位客家妇女的拿手好菜。
听了我详细的介绍,你是否被我勾起食欲,立马爱上了这咸香可口,别有风味的盐焗鸡呢?那就快来我美丽的家乡“客都梅州”品尝吧,热情好客的客家人欢迎您!

金陵鸭血粉丝汤篇4:向你推荐一本书


“书是人类进步的阶梯”,“书是精神食粮”。读一本好书,会让你终身受益;读一本坏书,也许会把你带到一个黑暗的世界里。而我,今天向你推荐的一本好书名叫《安徒生童话》。
时间过得很快,写完作业的我正在听一首歌。我感到十分无聊,就拿起书柜里的一本《安徒生童话》津津有味地看了起来。10分钟,15分钟,25分钟,35分钟······时间一分一秒地过去了,可是书里的故事像磁石一样的吸引着我,令我回味无穷。故事里有聪明善良的公主;英俊潇洒的王子;有聪明的阿拉丁;有惨遭厄运的灰姑娘;还有······,其中,给我印象最深的是《灰姑娘》。
这是一个非常令人心动的故事:灰姑娘的母亲去世之后,因为父亲孤独一人,所以又娶了一个继母,可是这个继母还带来两个心狠手辣,自以为是的姐姐。他们几个对灰姑娘很不好。终于,到了最后,一个英俊潇洒的王子娶到了这位美丽善良的灰姑娘,从那以后,再也没有人叫她灰姑娘了,而是亲切地叫她夫人。
故事书里还有许许多多动人的故事,为我们开启了文学的大门,让我们在知识的海洋中尽情地遨游,让我们学到无尽的知识,让我们飞向文学王国。
同学们,让我们尽情地遨游在这有趣的故事书里吧!他们为我们带来了无穷的知识,为我们送来了无尽的朝气,迎来新的期望。让我们像干燥的海绵一样,在书中吸收知识的甘露。
当然,一本好书,可以改变无数人的命运。一滴濹水,可以引发千万人的思考。让我们热爱读书吧!热爱读书就是热爱自己。所以,我才向大家推荐这本让人觉得有趣,心动而有回味无穷的《安徒生童话》。(用)

金陵鸭血粉丝汤篇5:国旗下讲话 文明礼仪


国旗下讲话 文明礼仪:文明校园我们一起来共建
办公室主任雷冠东
老师们、同学们:大家好!
今天我讲话的内容是《文明校园我们一起来共建》。
文明无处不在,它可以表现出一个人的道德修养,可以增进人与人之间的友谊,它的作用太多太多。那么怎样才能使小学生的文明洋溢在美丽的校园呢?
我们小学生要衣着装整洁,符合学生身份,体现出新世纪学生蓬勃向上的风采,升旗仪式,最为庄严。这凝聚了文明与热血的国旗,在礼仪的包围中显得更加鲜艳。此时此刻,国旗下的我们要严肃认真、精神饱满、高唱国歌。校园文明更加重要,课间休息,不追逐打闹,不随地吐痰、乱扔纸屑、上下楼梯一律右行、见老师和客人要主动问好。我们还应该爱护花草树木和一切设施,不穿越绿化带,服从老师管理和接受值日学生的批评劝阻。
一直以来,我们的老师们默默工作,无私奉献,努力为同学们营造优美的校园环境,创造良好的学习条件。同样,创建良好的班集体,营造良好的校园氛围,人人都有责任。同学们想过吗?学校要发展,形象要高大,光靠老师的努力是远远不够的,需要你、我、他,大家的共同努力。你一言,我一行,塑造出三明市实验小学高大、美丽的形象,每一位少先队员的举止言行展现的正是学校的品味,关系着学校的荣辱。不要以为一个人的言行微不足道,一滴水不能改变旱情,但无数滴水却能形成海洋,愿每一位同学都自觉担负起自己的责任。你们是育红的学子,你们要做行为文明的学生,你们要做精神富有的学生。
让我们全体行动起来,相互监督,共同促进。使我们的校园变得更加文明美丽!
谢谢大家!
国旗下讲话 文明礼仪:做一个安静文明的实小人
教务处副主任何晓军
刚才,黄梓凝同学作了题为《公共场合,请保持安静》的演讲,我想接着她的话题,再和同学们聊一聊“安静”。
首先我想先请同学们思考几个问题:
1.在你上课的时候,是否听到过教室外面有同学大声嚷?
2.当你正在思考问题时,是否被外面咚咚的嘈杂声干扰?
3.低年级的同学放学比较早,排路队的声音是否想过会影响其他高年级的同学?
4.在集会时,听到有人大声说话,你有什么感觉?
是的,我们都会很讨厌这种行为,会评价这样的人没素质,那么请同学们反思一下,你平时有过这种行为吗?
在公共场所保持安静这既是一种公共规则要求,也是我们自身应该具备的良好习惯。一位作家说过一句话:“在有旁人的时候,安静是一种礼貌,不管是什么声音,哪怕是音乐,当别人不需要它的时候,就是一种噪音。”的确,在公共场所保持安静是有良好修养的一种表现,是人最起码的礼貌常识。不要因为自己的随心所欲而影响别人的沟通与交流。这也正是人与人之间相处尊重最起码的一点。同学们!作为未来的高素质人才,我们应当明白:越是细微的地方,越能反映出人的道德水平。
公共场所,是属于大众共同拥有的场所。人们应当遵守公共场所的要求,如不打闹、不拥挤、不大声喧哗。也许有的同学会说:“说话是我的权利,这里是公共场所,也有属于我的一份,为什么不让我大声说话呢?”有的甚至还会理直气壮的说:“如果不让我大声说话,那就是限制了我的自由,是不尊重我。”其实他们不明白:公共场所大声喧哗看起来事情虽小,“危害”却很大。
首先,大声喧哗影响了他人的健康、学习和交流。一个人经常生活在喧闹的环境中,容易使人产生心理焦虑等症状。因此,在公共场所,我们都应该注意自己的言行。
同学们,乘公共汽车请保持安静!去商场购物请保持安静!去饭店吃饭请保持安静!集会时请保持安静!课前请保持安静!看节目请保持安静!
在学校,教学楼是学习的场所,应该保持安静,当然,安静并不是让同学们在哪都不许大声说话,在这个校园里、在操场上大家可以尽情地玩耍,动静要有区分,要控制好。
今天提出这个问题,是想引起所有师生的注意,每个人都有意识地关注一下,有谁不顾及自己的形象,在制造噪音,在让自己成为别人讨厌的对象,遇到这样的人,我们都有义务去提醒、去制止,尤其是老师们,在给学生做好榜样的同时,要尽到教育的义务。其实,做到安静并不难,只要你时刻想着别人,对自己多一点约束,自己走路的声音、说话的声音、关门的声音等等轻一点,再轻一点,那时,我们的学校会更美好。
“人,一撇一捺,写起来容易做起来难。我们要经常性地思考,我在做什么,我做得怎样,我要成为怎样的人。”做怎样的人,一百个人会有一百种答案,但在每一个答案的背后都有一个基点,那就是做人首先要做一个文明的人。文明是风,它可以吹拂每一位同学的心;文明是花,它能将校园装扮得更加美丽。同学们,让我们牢记:在公众场合保持安静,做个文明的、有品位的实小人!
国旗下讲话 文明礼仪:让文明礼仪之花在我们校园处处盛开
各位老师、各位同学:
早上好,我今天讲的题目:《让文明礼仪之花在我们校园处处盛开》。
首先,我们来看在校园内出现的几个令人欣喜的现象:
早晨,总看见同学们背着书包走进校园,抓紧时间认真地进行早读。还有不少值日的同学,在老师的带领下,打扫班级卫生;或在绿化包干区捡拾落叶和纸屑。三(6)班、三(7)班的一些同学,每天认真地擦着玻璃窗,他们班的玻璃窗总是最亮的。
中午,同学们排着整齐的队伍,有的去食堂用餐,有的回家或由家长送饭。食堂用餐的学生用完餐后整理好餐具,翻好凳子,然后走出食堂,决不把没吃完的鸡腿之类的食物带出食堂;而回家吃饭或送饭到校的学生,也按照学校的要求,拿了饭菜在教室里用餐,吃完后再把餐具拿给家长带回家。
傍晚放学了,同学们在老师的带领下,排好队伍,带着一天学习的收获,由家长接回家。
事实上,良好的行为习惯,是我们顺利学习的前提,也是树立健康人格的基础。著名学者梁启超曾说过,少年智则国智,少年强则国强。我们是祖国的花朵,我们是祖国的未来。如果我们养成了文明的行为习惯,学习环境就一定是良好的、有序的。国旗下讲话稿文明礼仪出自www.99zuowen.com
遗憾的是,在我们周围,也总有一些不和谐音符的存在。下面,就让我们一起去抓拍一下:
每天中午,总看见一些在荷花池边玩耍的小朋友,看着池中金鱼的游动,情不自禁地伸出手去抓金鱼。要知道,这样既不文明又不安全。池边的杨柳树的枝条抽出了新芽,柔柔软软的,看上去确实比较美。可总有一些同学喜欢攀折。要知道,你折去了,后来的人看什么呢?前几天,学校的樱花开了,竟然由几个三年级的同学在赏花之余使劲摇树,要知道,你们那不叫赏花,那叫摧残。
每个星期三或四,只要学校提供水果,总可以看见随处乱扔的吃剩的水果,一号楼前面的水泥路、草坪上特别多。学校内负责打扫卫生的阿姨经常跟我说起这事,今天居老师请那些乱扔的同学实在吃不了可以扔在垃圾箱里,当然,最好是带回家再吃。我们三月份养成训练的主抓点是:课间不狂奔乱跑、爱护校园绿化、果皮纸屑自觉放入垃圾箱。我刚才所谈到的那些同学,你们有没有听班主任的教育,你们照班主任的话去做了吗?
走在二号楼、三号楼的楼梯上,总可以看见一根根不锈钢管被弄瘪了。要知道,那可是不锈钢管哪,不是故意损坏公物,那些钢管会瘪成那样吗?不知那么做的一些同学,你们看见被弄瘪的钢管会不会不好意思。
我们很多同学把文化知识的学习放在首位,而常常忽略了社会公德的培养,文明习惯的养成,而这并不应该是我们21世纪小学生的作为。在这里,我倡议大家首先应该做一个堂堂正正的人,一个懂文明、有礼貌的好学生。记得一位名人曾说:德行的实现是由行为构成的,而不是由文字,也不应该停留在口头。无数事例表明,走向事业辉煌、开创成功人生的关键是高尚的情操。代表民族未来的我们,需要学习和继承的东西有很多很多,然而最基本的问题是:我们究竟要以什么样的精神风貌,什么样的思想品质和什么样的道德水准去接过人类文明的接力棒。文明习惯是我们学习、生活的根基,是我们健康成长的臂膀。没有了文明,就没有了基本的道德底线。千学万学学做真人,说的就是学习应先学做人,学做文明人,学做社会人。清洁环境,文明校园,从我做起,让文明礼仪之花在我们的校园处处盛开!国旗下讲话 文明礼仪

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