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学包包子一:我学会了包包子作文
【篇一：我学会了包包子作文】
我最敬佩得人是姨妈，因为他每到周末都会做一些美味可口的包点给我们吃，味道好极了！想起来口水都在咕嘟嘟地吞进肚里。
记得有一次，姨妈又在做面包了，那时我心想：“太好了，又有面包吃了！”于是，我跑过去看她是怎么做包子的，看到姨妈很轻松就就把包子包的漂漂亮亮的，我也觉得手痒痒的很想包几个！我就说：“姨妈，我想包几个。”姨妈看了我一眼说：“你会吗？”我充满信心说；“会啊！这么简单。”我把和好的面拿在手，心想我要做个大包子，于是放了一大团肉陷包起来，没想到全露馅了，正苦恼时，姨妈动手包起来，面带微笑说：“简单吗？”我没说话，仔细观察她是怎么包的，这次我把头深深的点了一下，学着姨妈那样包一次，果然把陷包好了。
原来做每件事都要好好学习，才能做一个出色的我。我终于明白做每件事都要仔细观察，简单不简单要自己亲自体会才知道！
【篇二：我学会了包包子】
在几个星期前我学会了包包子，直到现在，包包子的过程我还记忆犹新。
那天，妈妈又要包包子了。我也想包，便告诉了妈妈，妈妈同意了。
我们先准备好适量的温水，然后加入面粉和适量的酵母，把它搅拌匀，柔成光滑的面团，接着就等它发酵了。
过了一会儿，我跑去看，还是一个硬硬的面团。又过了一会儿，我再去看，面团像偷吃了什么东西，变大了。一个小时后，我又一看，面团大得粘住了边，都快冒出来了，上面还出现了许多像蜂窝一样的洞。妈妈告诉我这叫“蜂窝眼”，只要看见了它，就说明面团发酵好了。我摸了摸发酵好的面团，黏黏的，跟浆糊差不多。再闻一闻，香甜香甜的。
我们要做的是猪肉白菜馅儿包子。妈妈先把白菜切碎，再加入绞好的肉馅、盐、味精、姜末、香油等，然后搅拌均匀。包子馅儿就做好了。
包包子了。妈妈把发了酵的面团切成小块，我再把小块的面团搓成圆柱体，用手把它压扁，然后用擀面杖把它擀成又圆又大的面皮。妈妈把面皮摊在左手手心上，舀入馅儿，只见妈妈提起面皮的边，边捏边转，不一会儿，一个小巧玲珑的包子就包好了。我一看，心想：包包子原来这么简单。于是，我学着妈妈的样包了起来，可包来包去就是包不好，总要掉馅儿。我有些着急了。经过妈妈的反复讲解、示范，还手把手地教后，我才勉强学会。
蒸包子
学包包子二:跟着奶奶包包子
经过长途跋涉，我坐了两个小时的公交车，终于到达了乡下奶奶家。
一推开奶奶家的门，一股肉香味扑鼻而来。顺着香味我走到了厨房，发现奶奶正在厨房包包子。蒸笼里正蒸着一笼包子。我掀开锅盖就要拿。奶奶微笑着，轻轻拍了拍我的手，对我说：“我可爱的孙女，要不要来帮奶奶包包子呀，有帮忙才能吃哦。”我看着奶奶用熟练的手法包着包子，顿时充满了兴趣。点点头，答应了奶奶。
奶奶拿出一块圆圆的面皮，擀成薄薄的一片。舀了一勺肉馅，轻轻地放在面皮的中央。一边旋转着面皮，一边给面皮收口。一个漂亮的包子就诞生了。我站在一旁看着，给奶奶喝了喝彩。接着，奶奶拿出了另一张面皮擀成薄片递给我。我学着奶奶的样子，放了一勺肉馅，也给面皮收口。没想到面皮居然破了。我十分沮丧，刚想把面皮丢下就走。突然想起了老师曾说过：“坚持就是胜利。”我又拿起了那张面皮，沾了沾水补救了一下，就放进蒸笼里了。尽管包子很难看，但毕竟是我包的第一个包子，我还是很开心的。我又继续学着奶奶的样子包了几个，越包越好。奶奶看见了也十分高兴。包子蒸好后，大家围坐在一起品尝着我亲手包的包子。我的心里像抹了蜜一样甜。
坚持就是胜利。我想我一定会记得这句话，因为这句话是我人生的导航，指引我走向成功的道路。跟着奶奶学包包子的经历是多么难忘啊。
学包包子三:我学会了包包子
今天，我作业做完了，没有事干，正巧妈妈让我来和她一起包包子，我爽快地答应了。妈妈说：“你先去洗手，啊，”我刚洗完手妈妈就端来一盘韭菜鸡蛋馅，我想：妈妈捣馅都那么快那包包子，一定也很快。我又想：我要多挑战高手，才能使我进步，于是我向妈妈挑战，我俩比谁包的包子又快又好。妈妈包一个是一个，手几乎没有错过。我包了一大会都没包好，最后还把自己弄的满身满脸都是面粉，像个圣诞老人。我去向妈妈请教，妈妈说：看作文着我做吧！
妈妈拿着一片包子皮，放上一些馅，再顺着边缘捏折折，捏一圈，一个百折漂亮的包子就这样在我妈妈的手里诞生了。
于是我也像妈妈那样包包子，开始不行，但我使终不放弃，过了不久一个漂亮的包子就在我的手中诞生了，我高兴及了！大声说：我会包包子了！我会包包子了！
妈妈夸我说：“咱家阳阳学得就是快。”晚上我吃着我亲手包的包子，心里美滋滋的，下次我还要包包子，我要包最多最好的包子！
学包包子四:狗不理包子作文
【篇一：天津狗不理包子】
今天，我和爸爸妈妈一起到哥哥家去玩。他考到了天津去上大学。闲谈中谈到天津狗不理包子。天津狗不理包子一百元钱一笼，一笼只有八个。天津“狗不理”贵不光由于它出名，还由于它的味道纯正和做工精良。
相传以前，有一个小名叫狗儿的人，他长大以后，为了谋生到天津来打拼，到了一家包子铺打工，三年满后，他不但存了一些钱，还练就一身包包子的绝活。他靠积攒的钱，也开了一家包子铺，名叫“XXX”，不叫“狗不理”。因为他的包子好吃吸引了好多食客，狗儿忙不过来，没有时间答复客人，只要给钱就给包子，时间久了，食客就吧这里取名“狗不理”包子。
现在有好多假冒的“狗不理”包子。正宗的狗不理包子上面有十八个褶，包子皮重7·5克，馅有16克，平均每个包子重33、5克，每个包子相差不到8克，只要仔细地辨认，就可以看出真假。
等我长大后，我一定也让父母尝尝“狗不理”包子。
【篇二：吃狗不理包子】
今天晚上，我和爸爸、妈妈去南站吃狗不理包子。我们费了九牛二虎之力才找到了一家店。我们到了那里，等了很长时间才等到座位。
首先我们要了六两包子，要了两个小菜。我们就开始等。在等的时候，我看见后面有一个小伙子他站起来有两米多高，他独自一人吃了一斤包子。我们等了30分钟才等到包子。我就吃了起来。我一气吃了10个包子、一个烤玉米、一个烤鸡架，一杯珍珠奶茶、和两根火腿肠。我吃的很饱了，后来我看见一段话，我仔细一看，原来是狗不理包子的来历。
狗不理包子是在1858年清光绪年间，有一个叫狗子的人买包子。由于他做的包子非常好吃，很多人来吃。所以他很忙。没有时间和客人说话。有些人就说“狗子买包子不理人。”时间长了就都叫他“狗不理。”
这次吃饭我不光吃到了美味的包子，还懂得了知识，我这次真是收益匪浅啊！
【篇三：我最喜欢的风味小吃——-天津“狗不理”包子作文】
俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食是极为丰富的，各地都有独特的小吃。天津人俗谚说：“到天津不尝一尝“狗不理”包子，等于没来过天津。”所以天津“狗不理”包子就成了你到天津必须品尝的佳肴之一。
很幸运来到了天津，并品尝了天津传统的风味小吃——-狗不理包子。
狗不理包子是用较好的猪肉，加姜，酱油，排骨汤，香油，味精等拌馅，包上外皮后蒸制而成。
过了一会时间，服务员阿姨端来了刚出锅的“狗不理”包子。刚出屉的包子热气腾腾，看上去如同薄雾之中含苞秋菊。“狗不理”的做工更是细致，特别是包子褶花匀称，每个包子都是15个褶。“狗不理”包子不仅样子好看，而且闻起来还非常香，让人口水直流三千尺。我立刻拿了一个，咬上一口，油水汪汪，口味醇香，鲜嫩适口，肥而不腻，吃在嘴里回味无穷。
吃着这香喷喷的“狗不理“包子，让我不禁想到了这包子的由来。
传说在清朝，一对夫妻有了一个孩子，父亲希望这个孩子能很忠诚，便起了个名字叫狗子，狗子长大后，学了一门手艺，包包子，狗子学包包子学得很快，手艺突飞猛进，三年后，终于自立门户了，狗子为人诚实，从不掺假，包子也深受大家的喜爱，来吃的人越来越多，狗子越来越忙，连来吃包子的人都顾不上了！大家就老喊：“狗子忙起来连人都不理了，真是个狗不理！”这名字就这么传下来了。
朋友，如果你来天津旅游，可别忘了来尝一尝狗不理包子。
【篇四：狗不理包子】
现天津市武清区有个年轻人，名叫高贵友，因其父四十得子，为求平安养子，故取乳名“狗子”，期望他能像小狗一样好养活。
狗子十四岁来天津学艺，天在津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计，狗子心灵手巧又勤学好问，加上师傅们的精心指点，高贵友做包子的手艺不断长进，练就一手好活，很快就小有名气了。
三年满师后，狗子已经精通了做包子的各种手艺，于是就独立出来，自己开办了一家专营包子的小吃铺——“德聚号”。他用肥瘦鲜猪肉3：7的比例加适量的水，佐以排骨汤或肚汤，加上小磨香油、特制酱油、姜末、葱末、味精等，精心调拌成包子馅料。包子皮用半发面，在搓条、放剂之后，擀成直径为8、5厘米左右、薄厚均匀的圆形皮。包入馅料，用手指精心捏折，同时用力将褶捻开，每个包子有固定的15个褶，褶花疏密一致，如白菊花形，最后上炉用硬气蒸制而成。
由于狗子手艺好，做事又十分认真，从不掺假，制作的包子口感柔软，鲜香不腻，形似菊花，色香味形都独具特色，引得十里百里的人都来吃包子，生意十分兴隆，名声很快就响了起来。由于来吃他包子的人越来越多，狗子忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都戏称他“狗子卖包子，不理人”。久而久之，人们喊顺了嘴，都叫他“狗不理”，把他所经营的包子称作“狗不理包子”，而原店铺字号却渐渐被人们淡忘，店名一经传开，远近闻名，一直流传到今天，真可谓久盛不衰呀！
狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国，名扬中外。狗不理包子倍受欢迎，关键在于用料精细，制作讲究，在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿，做工上更是有明确的规格标准，特别是包子褶花匀称，每个包子都是15个褶。刚出屉的包子，大小整齐，色白面柔，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不腻，一直深得大众百姓和各国友人的青睐。
【篇五：狗不理包子的来历】
“狗不理”包子，不仅是天津，也是全国闻名的传统风味小吃。说到它的来历，还得追溯到一百多年前的清朝同治年间，一个十四岁的叫高贵有的孩子，从武清县杨村老家来到天津，当了刘家蒸食铺的小伙计。这家铺子专卖什锦蒸食和肉包，主顾大都是往来运河码头的船工、纤夫、小商贩。高贵有在店里专管做包子，因为他幼年性格很强，父母给他起了个“狗不理”的小名。他人小心灵，做出来的包子好吃，卖得很快，受到人们的称赞。他十六、七岁时，利用所积攒的钱，在附近开起了包子铺，人家喊惯了他的小名“狗不理”，久而久之，就把他经营的包子叫“狗不理”包子了。
高贵有有一手做包子的好手艺。他是天津最早放骨头汤做馅，第一个用米发面做包子的，因此，大小整齐，色白面柔，咬开流油，肥而不腻，味道鲜美。当他二十多岁时，因羞于再用小名做铺名，曾改为“德聚号”。可是人们仍然喜欢叫他“狗不理”。当时，慈禧太后吃了袁世凯送的“狗不理”包子，也派专人到天津去买。从此“狗不理”包子的名声就更大了。
“狗不理”包子铺到现在已有一百多年历史了，而且越开越大，生意也越来越兴隆。他们还接待过一批又一批国外旅游者。西哈努克亲王到天津时还特地约请“狗不理”包子铺的厨师到他的住地，为他制作“狗不理”包子，并且按照这家包子铺的传统吃法，吃了稀饭和酱菜。美国总统布什在他任前驻华联络处主任时，也曾慕名到天津去品尝“狗不理”包子。所以，天津人俗谚说：“到天津不尝一尝’狗不理”包子，等于没有来过天津。”
【篇六：狗不理包子】
暑假里，我们一家人到天津旅游。到天津的第一天，我们就去品尝了天津最有名的小吃——“狗不理”包子。
“狗不理”包子店坐落在天津火车站的旁边，走近店门，可以看见门口有一座有趣的雕塑：一个身着古装的老头，手里高举着一笼包子，旁边还跟着一条小狗。店门两旁写着一副对联：“山中走兽云中雁，腹地牛羊海底鲜；不及名吃狗不理，谗倒宫中老慈禧。”
店里的桌椅都是古色古香的，上面刻着“狗不理”的字样。
我们坐下不一会儿，服务员就把一盘香喷喷的包子端到了我们面前。哇！好漂亮的包子呀，每个包子都像一朵盛开的菊花。
我迫不及待地尝了一个，口感很好，鲜香、柔软，而且一点也不油腻。“狗不理”包子果然是名不虚传啊！
你知道“狗不理”包子的来历吗？服务员阿姨告诉我们，关于这个名字还有一段有趣的故事呢。在清朝的时候，河北武清县有一农家，四十得子，为求平安，取名“狗子”，期望像小狗一样好养活。狗子十四岁的时候到天津学手艺，在一家蒸食店里做小伙计。他心灵手巧又勤学好问，练就了一手好活。狗子不甘寄人篱下，自己摆起了包子摊，他做的包子色香味都独具特色，引得十里百里的人们都来吃包子。由于生意十分红火，狗子常常忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都说：“狗子卖包子不理人”。日久天长，人们就都叫他“狗不理”……
在狗不理包子店，不仅饱了口福，还增长了见识，收获可真不小啊！明年的暑假，我还要让爸爸妈妈带我出去旅游，相信我会有新的收获！
【篇七：天津狗不理包子】
哎哟！我真命苦啊，人们怎么就给我取了个烂名字啊！唉，忘了自我介绍了，我的大名儿，那可真是家喻户晓，那就是“天津狗不理包子”。虽然不怎么好听，但我总是一个著名的地方小吃哟！在天津，我可是那儿的一宝，味道肯定不比鱼翅鲍鱼差。我，不是普通的肉包子。你在千里之外就能闻到我的体香，那香味狗都不想理，因为一闻保证它会被我的香味熏倒，这就是我的名字的由来。
提起我的模样，那可是相当的好啊！全身披着雪白雪白的松软的白袍，决不比貂皮大衣差。再在蒸笼里一蒸，我们个个都晶莹剔透，白皙的身体透着一个个小水珠。唉！先别流口水儿。
跟你说了别流口水，现在该说说我的味道了。白袍里包着鲜美嫩滑的肉馅，里面还有让人们鲜得眉毛掉下来的肉汁儿。肉馅是粉色的，全是瘦肉，所以你不必担心会吃到肥肉。如果把我扔出去，那真是“肉包子打狗——有去无回”啊！但我相信大家一定不会浪费这么一个鲜嫩多汁的我吧，不是吗？
说了那么多，总之一句话“我的味道是天下无双的哟！”好了拜拜，我得招呼客人了。记住，到天津来别忘了会会我哟！哎呀！
【篇八：大话天津狗不理包子】
竹板这么一打，哎，别的咱不夸。我夸一夸，这个传统美食狗不理包子。这个狗不理包子，它究竟好在哪？它是薄皮儿、大馅儿、十八个折，就像一朵花……
狗不理包子的来历：有个年轻人，名叫高贵友，因其父四十得子，为求平安养子，故取乳名“狗子”，期望他能像小狗一样好养活。狗子十四岁来天津学艺，在天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计，狗子心灵手巧又勤学好问，加上师傅们的精心指点，高贵友做包子的手艺不断长进，练就一手好活，很快就小有名气了三年满师后。高贵友便自己开了一家店由于高贵友手艺好，做事又十分认真，从不掺假，制作的包子口感柔软，鲜香不腻，形似菊花，色香味形都独具特色，引得十里百里的人都来吃包子，生意十分兴隆，名声很快就响了起来。由于来吃他包子的人越来越多，高贵友忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都戏称他“狗子卖包子，不理人”。久而久之，人们喊顺了嘴，都叫他“狗不理”，把他所经营的包子称作“狗不理包子”。
看完了，心里大为感叹：“这狗不理包子这么红火，今日能吃一顿，可真是太运气了！等了好久，终于送来一盘包子，刚出屉的包子热气腾腾，看上去如同薄雾之中含苞秋菊，做工上更是细致，特别是包子褶花匀称，每个包子都是18个褶。我立刻尝了一个，咬上一口，油水汪汪，香而不腻，味道鲜美，含在嘴里回味无穷，肉有肉得味，菜有菜得味，肉口感顺滑，而菜让本来油腻的肉更加爽口，还有汁呢！
我又拿了一个吃！从笼子里夹出一个白乎乎、热腾腾的包子，那包子像一块大海绵，又像一块白棉花，软软的摸起来可舒服了。我用一根手指头轻轻一摁，包子立刻凹下一个深深的小窝窝，好像一个胖乎乎的小姑娘那可爱的小酒窝，手指头一松开那包子又迅速地还原了，很有意思。哎呀，真好吃！一会儿的功夫，一笼狗不理包子就被我消灭了。
竹板这么一打，哎，别的咱不夸。我夸一夸，这个传统美食狗不理包子。这个狗不理包子，它究竟好在哪？它是薄皮儿、大馅儿、十八个折，就像一朵花……
学包包子五:我学会了包饺子600字
【篇一：我学会了包饺子】
我是个非常爱吃饺子的女孩，尤其喜欢吃韭菜鸡蛋馅的饺子，可是我却不会包，为此我非常遗憾，所以总想学一学，却又一直没有机会。一个星期天，我看见妈妈正在包饺子，一拍脑门想，这不就是一个学包饺子的好机会吗？于是征得妈妈的同意后，把手洗干净，开始向妈妈这位大厨师学习包饺子。
我先看妈妈包，只见妈妈熟练地拿起一张饺子皮儿放在手中，另一只手拿勺子舀一些饺子馅儿，然后捏紧饺子皮儿，最后再放到手心，两只手合在一起，轻轻一捏，一个小巧玲珑的饺子就包好了。我看了一遍后，心想：简单！便包起来。只见我笨拙地拿了一张饺子皮儿，舀了一大勺饺子馅，结果饺子皮吃成了个“大胖子”把肚皮都撑破了。我不服气，又拿了一张饺子皮儿，这次我小心翼翼地用勺子舀了一点点馅儿。结果，饺子皮儿又因吃不饱，变成了个“小瘦子”。这次可把我给气坏了，嘴里不停地咒骂这该死的饺子皮儿。妈妈听见了，正想说什么，却突然哈哈大笑起来。我以为在嘲笑我包的饺子，就更生气了，吹胡子瞪眼的，没想到妈妈笑得更厉害了。我被笑得丈二和尚——摸不着头脑，不知怎么回事。妈妈笑得说不出话来，指指我的脸，我赶紧跑到镜子前，一看，自己也被逗笑了——原来，不知什么时候我把面都抹到了脸上。妈妈鼓励我重来，这次我吸取了上次的教训，看得非常仔细，连一个细小的动作也不放过。这次我开始包时，却不急着包了，而是先回忆了妈妈包饺子的每一个细节，然后才包。首先取一张饺子皮儿，接着放入适当的馅儿，然后捏紧饺子皮儿，最后再放到手中一捏。果然功夫不负有心人，这次包出来的饺子虽然没有妈妈的好，但也像模像样。我非常高兴，因为我的劳动总算有了回报。
开饭了，我吃着自己包的饺子，感到无比的香甜，因为这毕竟是自己的劳动成果嘛！
【篇二：我学会了包饺子】
我非常喜欢吃饺子，也喜欢包饺子。我包的饺子奇形怪状，什么样的都有，有的像包子，有的像扇子，有的像肉饼，也有的像耳朵。我们家人人都喜欢吃我包的饺子，我包的饺子有时比妈妈包的还好。记得有一次，妈妈包的饺子都露馅了，而我包的饺子，非常坚固，非常有味，没有露出一点馅。
要包出这么好的饺子，还得从练习开始。
以前，我连擀面都擀不好，要不就是很小，要不就是一边圆，一边方。后来，我看着妈妈怎么擀，我就怎么擀，我一直练习，终于擀出了几片完整的饺子皮。接着，妈妈就教我怎么包饺子。我本以为只要把馅放进皮子中间就行了，没想到，事情却不是想像的那么容易。我不知要夹多少馅到饺子皮上，有时包的饺子太多馅了，有时又太少了，没有一个让妈妈满意。妈妈就跟我一翻讲解，说：“把馅放进皮子中间，要放合适的馅才行，要不然，包的饺子就不好看了。你应该放象棋里的棋子般大小的馅。还有，放好馅，要把两边的饺子皮压紧，这样煮的时候馅才不会露出来。”我马上回答：“知道了。”然后照妈妈的方法去做，果真包出了几个完美工整的饺子。我慢慢地练，终于能够很熟练地包饺子了。
接下来，我开始独创自己的饺子。我首先包了几个包子形的，然后又包了几个扇子形的，又包了几个肉饼形的和几个耳朵形的。煮熟之后尝了尝，味道还真不错！
我越做越多，煮好了，就端出来给大家品尝，大家都非常满意。
我终于学会了包饺子，以后我就可以经常包饺子给大家吃，让他们多见识一下我的手艺。
哈哈，学会了包饺子，我真开心啊！
【篇三：我学会了包饺子作文】
我今年10岁了，常听老人讲，过去吃饺子是过年过节的事。现在吃饺子已经成了家常便饭。可是，以前我只会吃饺子，却不会包饺子。
一天放学回家，正赶上妈妈包饺子。我就凑上去学着包。只见妈妈包出的饺子一个个的，活像一排排小元宝。我怕包不好，就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团，先往桌子上摁了一下，面团变扁了，再用擀面杖把它擀成圆片，虽然不那么圆，也能把面团擀薄了，再往面片上放一些馅，用手把面片对角一折，从头到尾
学包包子六:学包饺子
我非常喜欢吃饺子，也喜欢包饺子。
我们家人人都喜欢吃我包的饺子，我包的饺子有时比妈妈包的还要好呢。记得有一次，妈妈包的饺子都露馅了，而我包的饺子非常坚固，也非常有形，没露一点馅。
要包出这么好吃的饺子，还得从练习开始。
以前，我连擀面都擀不好，要不是一边小，就是一边方。后来看着妈妈怎么擀，我就怎么擀，一直不断练习，终于让我擀出了几片像样的饺子皮。
接着我就开始学爸爸包饺子，我还以为只要把馅放进饺子皮中间就行了，没料到，事情却不是想象那么容易。不知要夹多少馅到饺子皮上，包的饺子不是多馅了，就是少馅了，没一个是自己满意的。妈妈看着我总在摇头，叹气，就跟我认真讲解，说：“把馅放进饺子皮中间，要放合适的馅才行，要不然，包的饺子就不好看了。”
妈妈瞧我还是不明白的样子，就打比方说：“馅只能像象棋里的棋子般大小。然后放完馅要把饺子皮两边压紧，这样煮熟的时候馅才不会漏出来。”我连忙点头，说：“知道了，知道了。”照着妈妈说的方法，果真包