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扯白糖一:安昌古镇扯白糖
今天，我来到了安昌古镇，安昌古镇的风景让我大吃一惊。
进入了安昌古镇后，右边是源源不尽的长廊，在旁边是一条小河，河上时常有一两只的小船，再旁边是一些人家。
在安昌古镇中最有名的还是扯白糖。说起这扯白糖，它是又香又甜又硬。扯白糖一开始不是白色的，而是黄色的，都是经过老爷爷越扯越白的。
在做扯白糖时，总要来回反复。还要准备两根长竹筷。然后再把金黄色的白糖抛在木棍上，再拉和甩。越拉越长，越甩越白。最后搓成长圆条，用剪刀截下来就可以食用了。
做扯白糖时，总会有一群人围观。
我喜欢扯白糖，更喜欢安昌古镇的扯白糖，因为那里的扯白糖又香又甜又好吃。
扯白糖二:此起彼伏的吆喝声
漫步绍兴的大街小巷、村村落落，你经常会听到各种各样的吆喝声。他们大多是用绍兴方言吆喝，但也有外地口音。
小时候，在我家门口经常会出现一辆三轮车，上面摆满了各种各样的货物，小到一针一线，大到小孩玩具，当然，少不了那“扯白糖”。每次，都是随着那一阵“叮叮咚咚”的敲打声和那一句“扯——白——糖喽——”为开头，然后，车子就慢慢地来到了我家门前的小桥边。虽然我并不爱吃扯白糖，但看着那么多的小伙伴围着货郎担的热闹劲，我也会拉着奶奶给我买上一小袋热乎乎的扯白糖。
每当逢年过节，家里总会杀鸭宰鹅来请菩萨祭祖宗，于是，家里就会有鸭毛、鹅毛等废弃物。但你可别小看了这鸭毛、鹅毛，它们也是有价值的。你听，外面不是传来了“鹅毛——鸭毛——甲鱼壳——”的吆喝了吗？只见收毛者利索地用自带的杆秤称一下，然后嘴里念念有词地一算，就把钱缴付给主人，而将毛装入了随身带的编织袋里。这些废弃物一般都能换上三两块甚至七八元的现钞呢。这可真叫废物利用呀，或者应该称得上是资源利用了。
在绍兴，无论是乡村还是城市，只要你稍加留意，就能欣赏到各种各样的吆喝声，那些吆喝者总是把一句句长长的话语喊成了有趣又有味的吆喝声。如“灌煤气哉——”“旧电脑——洗衣机——空调好卖——”“有旧铜烂铁——旧报纸——旧纸板——可乐瓶好卖哉——”等等。
让我们竖起耳朵，多多关注各种各样的吆喝声吧，也希望这些吆喝声在新的时代里富有新的作用和新的内涵。
扯白糖三:科学的奥秘
科学课不仅赋予我们丰富的知识，还让我们在有趣的实验中懂得了许多科学奥秘。
在科学课上，我们最喜欢的就是去实验室做实验。在做实验的过程中，我们边玩边学，也更快速的记住了那些知识，开阔了我们的视野。
从开学到现在，我们的脑海中不知不觉得又积累了许多的知识。在科学书第一单元《微小世界》中，我们看到了显微镜下的，那个我们从不曾了解的千奇百怪的世界。显微镜能帮助我们看到细胞，看到许多微小的生物，这是列文虎克的功劳，是列文虎克创造了显微镜并让人类在这一方面向前垮了一大步。在显微镜下，我们看到了叶绿体，这是植物表皮的一种细胞，我们还观察了洋葱的表皮结构，它是由一块块规则图形组成的，并且还有些小黑点，那些小黑点是细胞核，这些小实验都让我们目瞪口呆了！
这之后，在第二单元《物质的变化》中，我们做了一个关于“扯白糖”的实验。实验材料很常见，只需要一些白糖、一只铁勺子、一根蜡烛、一盒火柴就好了。看到这些材料你大概就已经知道我们要干什么了！是的，我们要把白糖放进勺子里加热。但要注意，白糖只需要放勺子容积的1/3即可，拿要拿在勺子的顶端，以免烫到。不要以为这是个十分普通的实验，因为接下来白糖的变化，让我们在场每一个人的嘴巴都渐渐变成了“O”形。白糖的颜色由白色变为黄色，再渐渐变为棕黄色，最后变成黑色，那黑不溜秋的就是焦糖。白糖在被烧的时候，开始渐渐冒泡，冒烟的原因呢，是因为勺子被烧出碳了！白糖开始冒泡就差不多可以从火上拿开了。拿开以后过一会儿，你会惊奇地发现——白糖竟然凝固为固体了！在做这个实验以前，我们看了“扯白糖”的视频。看过之后，我们都知道该怎么做扯白糖了！只要把白糖在水中煮沸，煮成金黄色的时候放入适量的柠檬酸，再煮一煮。煮好之后，就要开始像拉面那样扯白糖了！
在科学的带领下，我们明白了“世界之大无奇不有”的道理。我们这小心脏，都快承受不住科学实验带来的诱惑和惊喜了！科学是永远不会停住步伐的，世界上还有许多奥秘要靠我们去发现，去开创。科学是一个大世界，在这个世界中，我们能得到无与伦比的礼物！
扯白糖四:徜徉古镇老街
古色古香的安昌，一直是一个令我向往的地方，因为那儿有香气扑鼻的自制腊肠，有越扯越白的扯白糖，有十分别致的乌毡帽，还有小巧玲珑的乌篷船。
记得那个细雨迷梦的午后，我初次见到了它——古朴的安昌。车还未停稳，我就迫不及待地下了车，跑进镇上。老街枕河，粉墙黛瓦，商铺林立，被雨水打湿的青石板路一眼望不到尽头。寂静的驳岸旁，轻轻摇曳的柳枝下，停泊着一艘艘乌篷船。
“坐着乌篷船，喝着绍兴酒”，曾是多少文人雅士的向往。只见船夫坐在船尾，约莫60来岁，背靠着椅背，身着蓝褂子，头戴一顶乌毡帽，皮肤黝黑，但一脸的爽朗和朴实。他右腿支在船上，左腿抬起向前弯曲、踩动着船右边的橹，双手又各拿一橹，在船的另一边划动着，水波渐渐向两边泛漾开来。就这样，如雾的细雨中，乌篷船渐渐驶过了我们，渐渐消失在了这淡淡的雾气中。它似乎让我看到了安昌古镇的过去……
“扯白糖！扯白糖喽！”突然，一阵阵吆喝声打断了我的思绪。只见一位头发花白的老师傅，正在烧沸的水中倒入了白糖。雪白的砂糖慢慢地在水里融化，老师傅不断地用筷子搅拌，糖水慢慢地粘稠起来了。随后，老师傅将糖浆倒入早已准备好的铁锅，用冷水冷却，糖浆变成了黄色。老师傅麻利地用手揉着糖浆，揉着揉着，忽然一下子用手抓了起来，将糖浆挂在柱子上，熟练自如地来回反复拉扯。糖浆越扯越长，粗大的糖条在老师傅手里上下翻飞，糖条就在师傅那熟练的一拉一扯中慢慢开始变色，橙黄色、奶黄、奶白，最后完全纯白。“哦，大功告成！”人群中发出一阵欢呼。我连忙按下快门，把这一刻定格在我的画面中，也定格在我的心中。原来，这就是百吃不厌的扯白糖啊！这传统工艺的传承真让人骄傲！
天色渐晚，我只能带着喜悦与留恋离开了这儿，但安昌古镇，它犹如一首古老的诗歌，给我留下了永久的回忆！
扯白糖五:或是……或是……造句
1、一眼望去看不清远处的东西，或是一条宽广的马路，或是一座高耸的桥梁，或是弯弯的小溪，或是矮矮的房子。
2、我一直在苦恼将来要做什么工作，或是老师；或是医生；或是商人；或是公务员？
3、天上的白云像棉花糖，或是像小白兔，或是像小狗，或是像小猫，有趣极了。
4、他现在不在家，我想现在或是在打篮球，或是在跳舞。
5、坐在乌篷船里，我们或是相互讲讲笑话，或是听听乌篷船那亲切的摇橹声，你听，多有节奏呀“啪哒，啪哒……”或是吃着各自手里香喷喷的扯白糖，好不乐哉。
6、爱是一种最极端的状态，生活总能继续下去，它或是毁掉爱，或是被爱毁掉。
7、孝心，也许是一双袜子，或是一双摆放整齐的拖鞋，或是一个吻，或是一个微笑，或许是一桌为父母烧的菜，或是下雨时及时来到的那把伞，甚至可以是一个温暖的拥抱，一个温馨的祝福。
8、或是晨光初照，或是山街夕辉，独坐秋天，高天、淡云、远山、近树、鸟鸣，幕天席地，一曲幽远的天籁交响在你的心底里升起。
9、路上行人很多，有的坐着车，或是谋事；有的挑着担，或是买卖。春光悄悄儿走来，只有他们这般儿悠闲，醺醺然。也只有他们深得这春之妙味了。
扯白糖六:介绍美食的作文500字
【篇一：美食天下】
万里无云的一天，我和妈妈去双桂坊调查特色小吃，我早已准备好了。
到了双桂坊，我和妈妈并没有急着点菜，而是东逛逛西看看。这里面的小吃各种各样，如：豆渣汤、大汤包、大麻糕、甩饼、馒头……弄得我眼花缭乱，都看不清哪几种是特色小吃了，只得一一记在了本子上。一样样问妈妈，没想到妈妈也手足无策，小声对我说：“我也不太清楚，只听别人经常说什么大麻糕，大汤包，银丝面、三鲜馄饨什么的，你先记下来吧！”我听了，连忙记了下来，生怕连这些都忘记了。我和妈妈又走了一圈，验证一下有没有刚才报的特色小吃，结果令我非常高兴，全有了真想一蹦三尺高呀！可这时，妈妈又说了：“咱们不能全买，就选一个你平常没吃过的尝尝吧。”我听了，立刻给出了答案“麻糕！”，可想想麻糕也吃过了呀？接着，我左思右想，一连串答案从我嘴里滚了出来“银丝面”、“三鲜馄饨”……可能选一样呀，没办法，我只能选一样呀，没办法，我只好选了“大汤包”。
刚端上锅，汤包热腾腾的，我快速用筷子撑开汤包，没想到来了个“不速之客”汤包。里面的气冒出来，活像一座火山，可上面插着一根吸管，这是什么意思呢？我想了想，一口吸了下去，嗯，香香的，有一股浓浓的肉汤味直扑鼻子，我又吸了一口，可不知怎么的，口吸到了一点点，汤味全没尝到，我再准备喝下一口，可发现里面没汤了，汤包也瘦成‘小不点’了，没办法，我只能开始吃皮，一开始，我咬了一小口，怎么也不想吃皮，嘴里满是刚才的肉香，后来，肉的香味没了，我只得继续吃皮，渐渐地，皮也快被我吃光了，只剩一点了，刚塞入嘴，我觉得这块皮比其它的都好吃，烂烂的，十分香。我把它含在嘴里，不想让它滑走，吃玩后，我心里甜滋滋的，十分开心。
俗话说得好“民以食为天，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”其它特色小吃就等着你们自己品尝吧。
【篇二：美食】
要说美食那就多了，比如说：北京烤鸭、鸭血粉丝汤、酸菜鱼、糖醋排骨、青椒土豆丝……要问我喜欢吃什么？我最喜欢吃酸菜鱼了。
本来我是不喜欢吃辣椒的，后来就慢慢的喜欢吃辣的了。每次我到阿姨家里去我都会叫阿姨给我做酸菜鱼。阿姨做的酸菜鱼我最喜欢吃了，有一次我跑到厨房里看阿姨是这么做的。其实也不难，首先，阿姨先把鱼处理好，切成鱼肉片，鱼头和鱼骨备用。再将炒锅烧热，放入3汤匙的油，再把酸菜倒入并放入花椒。然后加入适量清汤（水的量要能没过所有）烧开，把鱼头和鱼骨放入煮10分钟，将鲜味熬出来。最后，把鱼盛出来，这样就做好了。
我看了看酸菜鱼，酸菜鱼的看相给人一种很舒服的感觉：一块块鱼片看起来好鲜嫩，半隐半现地浮在水面上。如荷叶般酸菜在水面上漂浮着，看起来就给人一种食欲感。还有一些火红的干辣椒像一朵朵亭亭玉立的荷花，害羞地隐藏在“荷叶”下，一切都显得恰到好处。再看看汤汁表面漂浮着的辣油，红得就像夕阳照在池水上，让人迫不及待地想尝尝它。
我在凑上去闻了闻那味道，真是太香了，我都忍不住想去尝尝她得味道了，我迫不及待的拿起筷子，大口大口的吃了起来。这鱼的味道可鲜美了，嫩嫩的鱼肉，酸溜溜的酸菜，真是让我回味无穷。没有多长时间一大盆的酸菜鱼已经被我吃完了。
这个味道我太爱它了，我的口腔里一直停留着这么美味的酸菜鱼的味道。这就是酸菜鱼听了我的介绍，你有没有忍不住流口水了呢？
【篇三：美食作文】
今年十一月份，我和爸爸妈妈去云南玩了大约十天。虽然云南处处是美景，嘻嘻，不好意思，云南给我留下深刻印象不是它的美景，而是美食。
美食一：来到昆明的第一天，姑姑就带我们吃了具有云南特色的野山菌火锅。我们刚坐下，服务员立刻给我们上了茶，仔细一看，茶壶的茶嘴竟有一米多长，只见服务员叔叔抱着茶壶，微微倾斜，茶嘴对准茶杯，就倒满了一杯茶。啊！火锅上来了！一股香气迎面扑来，本来就贪吃的我见了这美食更加垂延欲滴。但是不能着急哦，吃野山菌一定要掌握好火候，要等完全煮熟才能吃，不然会中毒的！我咽着口水等呀等，终于可以吃了！服务员阿姨给我盛了一大碗菌子，我夹起一片一尝，哇！香，辣，鲜味味俱全。好吃！再看别的，哇塞，一点也不逊色！香甜的饵块（其实就是粑粑），软软的飞碟饼……各有特色，真是令人百吃不厌！
美食二：菠萝饭。那天我们去民族村，导游推荐我们吃菠萝饭，我想菠萝饭可能就是饭里面有点菠萝罢了。谁知，饭竟是装在菠萝里面的！一尝，哇，好甜！我以为吃了这样甜的东西会发恶心，没想到，反而觉得很清凉。看一看，里面有什么？呀！有黄瓜丁、萝卜丁、土豆丁……看来，菠萝饭不光好吃，营养也很丰富哦！
美食三：云南最着名的小吃就要数过桥米线了。从民族村回来，我们去“吉滇原味城”吃了过桥米线。它的吃法很有讲究，要先放肉，再放菌类，然后放香菜，最后放炸肉，搅一搅，均匀了再放米线。
【篇四：猪肚鸡火锅】
俗话说“民以食为天”，食物在人的生活中，那是必不可少的，相信同学们吃过不少美食。可“要问我也——非猪肚鸡火锅不可”。
说起猪肚鸡，那可是令人垂涎三尺，唇齿留香！软软嫩滑的童子鸡，酥脆可口的猪肚。联接它们的是大片金灿灿的汤，那汤里还加有姜、枸杞、红枣等，做的这样别致，只有广东人才能想的出来！黄、金、棕、红、白，做出来也是那样的五彩缤纷，真是色香味俱全呀！
猪肚鸡做法中等，但时间特别长。首先要把童子鸡和猪肚洗干净，放入碗中，用盐或白醋分两次搓洗猪肚，并用水冲洗干净，再将猪肚放入滚水中烫3分钟，捞出后切成条状。再把鸡剁成小块，放入滚水烫3分钟，用清水洗干净后，在锅里加入清水，放入姜片和胡椒粒，大火烧好后，再煮20分钟，再加盐和鸡精。美味就这样大功告成了！当然，一向爱滋补的广东人可不是胡乱做的，而是因为猪肚和鸡有安神，降逆止呕，补虚美容等功能，吃了以后，保证你浑身倍儿强，倍儿壮！
可广东人就不按常理出牌，他们吃饭的第一件事，就是把已经消毒的餐具用茶水洗一次，这到底是为什么呢？哦！原来那里比较潮湿，蚊虫多，茶水可以消毒这样吃饭更卫生。原来如此！猪肚鸡上来了，可第一件事不是吃鸡，而是喝汤，这又为什么呢？因为广东人特讲究，光喝汤有助于营养消化，去热气。哇！每个广东人和营养师一样啊！
美味的猪肚鸡在我的脑海里印上了深深的记忆，这不仅是味蕾上的体验，更是在心灵上的一次永恒的一道美味！
【篇五：家乡美食】
临海，是历史文化古城，是美食之城，也是山水之城。
古长城，是抗倭英雄戚继光派人修建的。至今，城墙上还放着一座戚继光的雕像，它昂首挺胸，披挂战袍，一手握着宝剑，一手叉着腰，让人一看，好似天神下界一般，无比威武。爬上城楼，站在揽胜门上，手扶着女儿墙，往远处眺望，哇！秀丽的东湖、高耸的高楼大厦……这就是真正的临海。
紫阳古街，是紫阳真人张伯端曾经居住过的地方。这里充满了浓浓的古街味，卖什么的都有，捏糖人、扯白糖、做泥人、海苔饼……每幢房子都是两层的木屋，一幢挨着另一幢，每隔五六幢就会有一堵防火墙。这就是真正的临海。
涌泉蜜桔，是我们临海有名的特产，曾经作为贡品晋献给皇帝吃，一到十一月份，各地的人们都纷纷来涌泉摘蜜桔。涌泉的桔子可真多啊！从山下望去，一望无际的橙色的桔山、桔海，从远处看，就像橙色的黑水瓶打翻了一样。涌泉的蜜桔可真甜啊，甜得忍不住让人吃了一个又一个，流连忘返，陶醉在蜜海中。这就是真正的临海。
蛋清羊尾，是临海最为有名的小吃之一，在宋朝，曾经被选为全国名菜谱。蛋清羊尾外面是黄黄的蛋清，里面嵌着黑黑的、甜甜的豆沙，就像一个个小灯笼，让人吃一个就叫好。这就是真正的临海。
括苍山，是浙东南最高山峰，因为山上的风力发电场而出名。二零零零年，第一缕曙光照在了高耸入云的括苍山上，因此，现在的括苍山顶立着一块曙光碑。站在山上，会感受到时而风、时而雨、时而雪、时而晴的景致。这就是真正的临海。
【篇六：美食】
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味佳肴，你看：柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉，而融水，却是滤粉。是我们融水的着名的风味小吃。下面我给大家介绍融水的特色美食——滤粉。
滤粉味儿好，看相也好，一条条白花花的粉丝侵在白色的汤里，一个香香脆脆的烧介、绿色的葱花、米黄色的碎肉末、红通通的辣椒，白花花的米粉散落其间，真是令人垂涎三尺、回味无穷啊！因是现做的，既新鲜又卫生很受本地人的喜爱。
滤粉的做法很简单：来了客人，先将糯米和粳（jing）米按比例混合，浸泡软后磨成米浆，米浆是稀的但又不能太稀，用铁皮做一个小桶，两边有把可握持，底部钻有很多小孔，将米浆倒入小铁桶内，桶底放一块薄板垫着，煮时将底部薄板抽走，米浆就通过小孔自然地漏入烧开的铁锅内。滚过两次后就熟了，捞起，浇上肉末、汤汁，再加点花生末、葱花、香菜、喜欢吃辣的客人还可以放点辣酱，最后，在加上汤水就可以吃了。一碗色香味俱全的滤粉就做成了。
吃滤粉也挺有意思。吃滤粉时，我喜欢先把配料捞一捞，把配料捞均匀以后，一大夹一大夹的，张开嘴巴，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀！吃烧介，我先用牙签插进烧介里，用舌头舔一舔它的“粗”味道，再细细地咀（ju）嚼，品尝它的“细”味道。
暑假的一天，我和外婆在融水老家的一家滤粉店吃滤粉，我先把配料捞均匀，由于捞得太用力了，汤溅到了我眼睛，我赶紧用力的眨了眨眼睛，汤随着眼泪被挤了出来，在来吃滤粉。当我夹起那烧介时，淘气的烧介跳进汤里，我再次夹起烧介时，它又顽皮的跳进汤里。一连来了好几回，都夹不了，婆婆对我说：“你想办法怎样让它不会掉进汤里，不就好了嘛，还夹来夹去的，真麻烦。”听了婆婆的话，我立即想到了用筷子插进烧介里，这样就不会掉了。外婆和我开心的笑了，外婆说：“以后做什么事情都要想办法才对啊！”
融水的小吃——滤粉有悠久的历史了，在柳州地区很出名。滤粉很像榨粉，因为粉丝是过滤出来的，所以故称滤粉。
这就是我融水老家的风味小吃——滤粉。
【篇七：美食的诱惑】
对于我这一个既爱做白日梦又属于典型“吃货”的孩子来说，白日梦里肯定是少不了美食的。这不，看到眼前一排排的美味佳肴，我可是又“口水直流三千尺”了！
端着一个洁白的盘子，我像条泥鳅一样穿梭在人群中。看到我最爱吃的水果拼盘上来了，马上飞步上前，使劲往碟子里夹。旁边的一个姐姐不由得退后一步笑着说：“唉呀！看你长得这么瘦，不是因为吃水果减肥成功的吧！”这一句话，惹得好多人都看过来了。我只好笑着说：“不是啊，这只是我饭前开胃的小菜，等等我还要吃好多好多的。”说完，我立刻见好就收，继续寻找美食。咦！哪来这么扑鼻的香味啊？我不停地吸着鼻子，好象一只猎狗一样循着香味一路找过去。原来是刚出炉的榴莲酥，这可是我的最爱啊！趁着人不多，我还是先下手为强，拿起夹子就往盘子里夹了四块。
就这样一边走，一边取着各种各样的美食：粉蒸排骨、炭烤生蚝、蛋糕、牛扒……我的一个盘子都不够用了，里面的美食堆成了一座小山，只好找个位置坐下来，开始尽情享受。现在的我，应该就像一头饿坏了的狼，因为太多好吃的摆在眼前，反而不知道先吃什么。只好是这里尝一下，那里咬一口，狼吞虎咽起来！不到半小时，刚才的那座“小山”就被我铲平了。我喝了一口饮料，舒舒服服地打了个饱嗝，伸伸腰，舔舔嘴：“啊！真好吃……”
“弟弟，弟弟，快起床上学，要迟到了！快点……”姐姐使劲拍着肩膀叫唤我。我睁开眼一看，原来自己还赖在被窝里，刚才的美餐只是一个白日梦啊！
【篇八：美食】
有一种美食，香嫩可口，再浇上微辣的黑胡椒汁，散发着浓浓的香味。闻着，嚼着，咽着，一股香浓的滋味在你口腔里久久回味……说起这种美食，你肯定不陌生，它，就是牛排。
来到“必胜客”坐下后，点了几份菜，就坐在椅子上慢慢等待。六点五分。六点十分。六点一刻。渐渐，我没有耐心了，时不时向厨房瞄去，可次次都是宋江的军师——无用。人们常说“光阴似箭，日月如梭”，可此时，我感觉时间过得是如此漫长，仿佛被冻结了一般，简直度秒如分，度分如时，度时如日啊！
终于，一位服务生端着一个盘子缓缓向我们走来了，我动脑一想，莫非是我的牛排？我向四周望了望，没有其他人。我立即兴奋起来，双手抓起刀叉，眼睛死死地盯着服务生手上端着的那个盘子。此刻，屋外是那般黑暗，使人感到哀愁。屋内是这般明亮，空气里流动着我欢乐的分子。五步，三步，一步……越来越近。牛排呈现在我的面前了，还“