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第一篇小豆芽成长记:豆芽生长记
上个星期一，我们学了第九课《自然之道》，使我知道了：大自然有它自本、自己发展的规律，有他本身的生存之道。当学完这篇课文后，老师说：“同学们，我们班里有一个空花盆，大家带上点豆角种子，把种子种进花盆里吧！虽然这样违反了自然之道，但是豆角会长出丝，那时候，你们就会发现个秘密。”同学们听了，立即响应，下午就把花盆里种上豆角种子，还蒙上了一层塑料布。
上个星期二的时候，塑料布上有了一个个小水珠，我见了，急忙给塑料布扎了几个洞。
到了上个星期四的时候，有的豆芽顶破了土长出来了！老师看到了，小心翼翼的把塑料布拿了。这时，我看到有三四颗豆芽，已经长了五六厘米长了！豆瓣上带着外壳，好像在探测外面是否安全。
今天早晨，我抬头向窗户望去，看到了这盆豆角，已经长了十几厘米了！它的茎绿中透白，细长细长的。再摸摸，毛茸茸的。仔细一看，上面长着许多小毛毛。它的叶片是心形的，像一个绿色的心，微风一吹，像“怦怦”的跳了起来，是那么充满活力，生机勃勃。在远处看，它蓬勃向上，嫩绿嫩绿的，绿如翡翠，亭亭玉立在那里。
豆角已经抽出丝了！有两厘米长，相信不久后，我会发现其中更多奥秘的。
山西省太原市清徐县职工子弟二校五年级一班 侯翔
第二篇小豆芽成长记:豆芽生长记_450字
2013年11月12日 星期二 晴
今天下午放学回到家后，我写完作业，就选了一些长得饱满的黄豆，想看看它是怎样发芽的。我先拿了一个干净的碗，再把像石头一样坚硬的黄豆放到碗里，最后，再往碗里添一些水，就大功告成了。这时，我心里不禁在想：把黄豆泡在水里它就真的可以长成豆芽吗？
第二天，妈妈告诉我黄豆不能一直泡在水里，不然他们会被泡坏的。听了妈妈的话以后，我立刻把碗里的水倒了，我突然发现，黄豆就像吃了“增长剂”一样变成了一个个小胖子，我拿起一颗黄豆看了看，发现它的芽已经快撑破“衣服”了。
又过了两天，我发现它的芽已经露出小心的脑袋了，虽然它们只有一到三毫米长，可是它们依然在碗里快乐地生长着。
第四天，我发现发芽的黄豆比昨天多了许多，但是，还有几个黄豆宝宝仍然躺在它们的“摇篮”里睡大觉呢。在我给它们换水的时候，看见最长的芽已经有一厘米左右了，它们向小蝌蚪一样在水里快活地游着。我想，豆芽的生命力竟然这么顽强，在只有水的环境下都能生长。
通过泡黄豆这件事，我知道了，我们要学习豆芽不娇贵的品质。我的豆芽已经可以吃了，可是我却不舍得吃掉它们，因为它们是我用心尽力中出来的。
三年级:刘席越
第三篇小豆芽成长记:[少年作家杯B组]绿豆成长记_550字
10月24日 星期三 晴
第一天
今天，罗老师布置我们种绿豆，并观察，写出绿豆的生长过程。我一放学就兴奋地跑回家，冲进厨房，精心地挑了几颗饱满的绿豆，把它们放进一次性杯子里，再装了一些水。
过了二十分钟，那几颗绿豆还是静静地躺着杯子里，我摸了一颗绿豆，它硬邦邦的，像绿宝石一样绿，一样坚硬。这么硬的绿豆，要钻出芽儿，一定需要很大的力量吧。
晚上睡觉之前，我忍不住又想去看。绿豆还是绿豆，可仔细一看，那些绿豆像吃了增肥剂的小猪，胖乎乎的，而且变得软软的了。我心里充满了憧憬和希望，希望我的小豆芽赶快长大，好让我大吃一顿。
10月25日 星期四 晴
第二天
今天早上，我迫不及待地冲到阳台去看我的心肝宝贝。我一看，我的小豆比昨天肥了好几倍，有的长出了芽，像个英文字母Q，也有的像英文字母J。有的像一个个小蝌蚪，还有的像一个个小逗号……
中午，所有的小豆芽都脱下了绿色的衣服，露出了白白的肚子。那些已经长出芽儿的豆芽，比以前更长了，也更苗条了。
晚上，小豆芽的芽比中午还要长，有的芽弯弯的，有的直直的，还有的长得像大象的牙齿白白的。它们都争先恐后的展示着自己美丽的身姿。
我真佩服小豆芽这种顽强的生命力，它只要有阳光和水分，就能茁壮成长。
三年级:周
第四篇小豆芽成长记:绿豆芽成长记_1000字
10月1日星期三晴
今天，我和妈妈选了一些饱满、滚圆的绿豆。我将它们用水冲洗了一下，然后把它们倒在装着水的盆子里。到了晚上，我去看看绿豆胀了没有。当我看到它们时，绿豆已经喝够了水，变大了。它们原来裹紧的衣服有点脱掉了，露出了白白的肚皮。
我小心翼翼地把这些胖乎乎的绿豆捞出来，给它们搬到一个舒适的家，那便是有洞眼的框里，并将它们均匀的铺开，又在它们身上盖了一块布，然后我就盖上盖子。为什么要放在有洞眼的框里呢？我带着疑惑去问妈妈。妈妈说：“绿豆和人一样，要呼吸新鲜空气，否则就会死的。”
10月3日星期五晴
我按照“百度”说的去做，每天都给它们“洗澡”，还将它们的“被子”和“垫子”也洗了洗。当我今天看到这些小豆芽时，它们原来的衣服已经脱光光了，芽儿从里面钻出了一点，好像自己是“打头阵”的一样，做个小记号。还有些像还要睡懒觉似的，还半躲在里面。脱下豆衣的身子也对半裂开了。仔细一看，发现豆芽是从一头长出来的，而且也和身体一样都是白白的，真可爱！
10月6日星期一晴
我的小豆芽在这次婺源旅途中因为被闷得太久而多半不幸死亡了：它们原来白乎乎的身体变成红红的了。另一些身体是白的但芽变红了。还有一些更悲惨，它们全身火红火红的，仿佛被烧焦了一样。所有不幸的绿豆芽一捏就会化成灰烬，太可怜了！我急得直跺脚，但有些“幸存者”已经长的很长了，微风一吹它们就弯腰点头，像在对我致敬，感谢我对它们这么无私的照顾。“幸存者”们对我来说是不幸中的万幸啊！
想到这里，我不禁对豆芽产生了敬意。它们没有高等的生长环境，不需要很多水来伺候它们，只要呼吸空气就可以茁壮成长，这种能力不正是我们生活中需要的吗。
四年级:张蕙
第五篇小豆芽成长记:[PK赛]关于童年趣事的作文：绿豆成长记_400字
第一天，我把绿豆放进了盆子里，又在盆子里加了半盆水。绿豆绿绿的，硬硬的，像一颗颗绿宝石。我很期待它们长大的样子，希望它们健康成长。
第二天，绿豆宝宝喝饱了水，圆鼓鼓的，就像小娃娃喝饱了水的肚子。摸一摸，软软的，像棉花糖一样。中午，绿豆宝宝脱掉了绿色的衣服，露出了雪白的身体。有的长出了小芽，真像小象的鼻子，再把水一摇，看上去就像小蝌蚪在水里嬉戏呢！
第三天，豆芽已经有两厘米左右了，豆壳像一顶漂亮的帽子戴在头上，真可爱！
第四天，豆芽千姿百态，有的像小象的鼻子，有的呈陀螺型，还有的像小蝌蚪……
第五天，嫩豆瓣吐出了两片淡黄色的叶子，只是它的叶子是合拢的。
第六天，豆芽长到了七厘米左右，尖尖的叶子像小燕子的尾巴。小豆芽的腰部长出了嫩叶，像给豆芽穿了一件绿色的小短裙，可漂亮了！
多么顽强的生命力！绿豆芽在那么简陋的环境中能够生长的这么茁壮，这种精神值得我们学习！
三年级:杜妍秋
第六篇小豆芽成长记:绿豆生长记_600字
2012年9月29号 星期天 晴
今天下午，老师发给我们一颗绿豆，说要布置一项作业。老师这句话立刻让我们丈二和尚摸不着头脑，到底是一项怎样的作业呢？啊哈！原来是泡绿豆！我们都兴奋极了。下课时大家都在讨论这事，别提有多高兴了！放学了，我飞快地冲回家，连鞋都没脱就跑进厨房，精心挑选了几个绿油油、亮晶晶的绿豆宝宝和一个瓶子，装完水，我便把绿豆宝宝轻轻地放入瓶中边去做作业了。可是我可没那心思在那做作业，我幻想着有一天，我的绿豆宝宝长出了又粗又壮的嫩芽，那该有多好呀！
2012年10月1号 星期二 晴
今天是种豆子的第二天了，绿豆宝宝怎么样了，请随我去看看吧！瞧！我的绿豆宝宝的模样可是各式各样啊！有的把绿油油的“衣服”，全脱了光溜溜的，我都替它害臊呢！还有的只露一点点缝，好像还不肯把它的“将军肚”露出来给我们看呢！有的不仅脱光“衣服”还扎起了“小辫子”正臭美呢！看着这些绿豆宝宝，我不尽祈祷起来：“绿豆宝宝，你一定要坚强地活下去！”
2012年10月3号 星期三 晴
又过了两天绿豆宝宝到底怎样了呢？我怀着好奇的心情迫不及待地来到阳台，观察起来。呀！前两天才长出“小辫子”呢，现在都长出了长长的“小尾巴”呢！还有的原先就只先脱光了“衣服”现在也扎上了“小辫子”了！有的当时就只露出了那白白嫩嫩的“将军肚”现在都把“衣服”给脱了。妈妈说：“等这些绿豆宝宝都长出了长长的”小尾巴”就是我们美味可口的豆芽菜了！“听了妈妈的话，我暗下决心，一定要把这些可爱的绿豆宝宝照顾好！
四年级:视而不见
第七篇小豆芽成长记:观察日记：绿豆芽神奇的生长过程_550字
2014年10月3日，星期五，阴。绿豆，不仅好吃，营养丰富，而且还能长成豆芽、做好绿豆汤、豆浆等好多的美味佳肴。提起绿豆芽，我就会想起妈妈做的绿豆芽菜，又香又好吃，吃完后令我回味无穷。今天，我拿了一些绿豆放在杯子里，倒了些水泡上，然后仔细观察它们的变化过程。我把这些小家伙放在手上，仔细看了看，几颗绿豆圆溜溜的，颜色是，腰上还有一个小小的“肚脐”。我看完，便把它们放进杯子里。几小时后，绿豆变大了。
2014年10月4日，星期六，阴转晴。今天，绿豆个头大了一倍，腰上的“肚脐”处长出了一个小芽。那个小芽好像非常想出来似的，急着往外冒。
2014年10月5日，星期天，晴。调皮的“绿豆娃娃”们有的挣脱了妈妈的怀抱，脱下了绿外套，有的还依偎在妈妈的怀抱里，不肯出来。芽又长了一厘米左右。有些“绿豆娃娃”还修成了“卷发”。我拿起绿豆闻了闻，还有股豆腥味儿。
2014年10月6日，星期一，晴。今天，绿豆芽又长长了一些。它们个个拖着一条长长的尾巴，像一个个小蝌蚪似的，可爱极了。我看着一天长大的绿豆芽，心里美滋滋的。
四年级:樊星瑶
第八篇小豆芽成长记:绿豆发芽记（三）_300字
窗台上一阵清香味扑鼻而来。我急忙跑过去看小绿豆。哇！小绿豆们的肚子里长出了两片嫩绿的、像鸡嘴似的小叶片，就像小蜗牛背着它的爸爸妈妈似的。
那些绿豆宝宝们长得密密麻麻的，可它们还是很开心，一个劲儿的向我道谢，还不忘向我鞠躬，点头。再看一下它们的身高，真是一个比一个高，就像盖楼房一样。我量了一下，足足有10厘米！
晚上，我看它们愁眉苦脸的，就知道它们想喝水了。我用小杯子接了一点儿水，往它们身上浇，它们有些张开嘴巴在喝水，有些用纤细的手在洗澡。等它们喝足了，我看见它们的脸露出了灿烂的笑容。再量一量，都已经15厘米了。
小豆芽，我希望你们茁壮成长！
浙江省平湖市新埭镇中心小学四年级：徐星月
第九篇小豆芽成长记:绿豆宝宝历险记_1000字
之泡澡
今天上午，我和妈妈一起给绿豆宝宝泡澡。
我先拿来一个碗，把绿豆放进去，我打开水龙头，绿豆宝宝在清澈的水中欢快地、上下跳跃着洗澡呢！我看见有一些绿豆宝宝调皮地浮了上来，我问妈妈：“这些绿豆宝宝怎么啦？”妈妈说：“这些是坏绿豆，你应该把它们扔掉。”我顺便拿起一个，呀！这可绿豆身上千疮百孔，都是虫子干的好事。我按照妈妈说的方法去做，把有毛病的绿豆都捡了起来，瞧！碗中的绿豆个个晶莹、饱满，可爱极了！
晚上刚回家，我急忙跑去看我的绿豆宝宝们。瞧！碗中的水变少了，绿豆宝宝们的肚子圆溜溜的，喝足了水。我拿起一颗干豆子，跟他们比较，绿豆宝宝是原来的一倍！妈妈说：“绿豆可以离水了。”然后拿起一个袋子，把绿豆倒进去，又在袋子底下扎了几个小洞，让多余的水流出来。希望绿豆宝宝们在这儿快乐长大。
绿豆宝宝历险记
之发芽
今天早晨，一起床，我就赶紧去观察绿豆。呀!一个晚上，它又变样了：有的绿豆宝宝把绿外套都撑破了，有的探出了小脑袋，尖尖的。我多么想用手抚摸它，但我不忍心。
今天晚上，我又去给绿豆宝宝换水。它又变样了：绿豆上的芽向外伸展着，向伸出的大拇指，在夸自己长得最棒；有些绿豆还脱去了自己的绿外衣，露出白白的大肚皮。我对妈妈说：“绿豆宝宝长大了，绿外套太小了，它穿不下了，所以脱下来了。”
绿豆宝宝历险记
之芽长大
早晨，我起床后，急忙去看绿豆又有了什么变化。在冲水的时候，我发现水面上浮着一层绿豆皮，我叫来妈妈，和妈妈一起捡绿豆皮。拣完后，我发现绿豆们全身又白又软，奇形怪状。有的像天鹅游泳，有的象蜗牛慢爬，还有的像迷你肥皂……
妈妈说：“这时候绿豆需要更多的水分。”我千万不要忘记给绿豆宝宝们换水，让它们健康成长。看着生机勃勃的豆芽，我心里有一种说不出的喜悦，这可能就是“一分耕耘，一分收获”吧！
绿豆宝宝历险记
之炒豆芽
早晨，我起床后，还是忘不了去看我的绿豆宝宝们。我发现芽长得足够长了，在芽的底部长出了三毫米长的小叶子，嫩绿嫩绿的，看着就惹人喜爱。妈妈说：“绿豆芽可以吃了，如果再养下去就老了，不好吃了。”做个什么菜呢？我翻开菜谱书，书上的绿豆芽叫银芽。“锅巴银芽”，我猜一定好吃，可是家里没有锅巴，只好用我的香脆角来代替了。
先把绿豆芽洗净，用开水焯一下，再在锅里倒油烧热，放入葱、姜末爆香，放入绿豆芽，调入盐、味精翻炒均匀后，装入盘内，上面撒上香脆角。一盘香喷喷的“香脆角银芽”就做好了。
我马上夹了一把，在嘴里嚼了嚼，又脆又香。吃着自己种的豆芽，我心里美滋滋的。
初一:马晓乐